沿维管束往上蔓延。由于输导组织被堵塞和破坏，水分不能上升而出现枯萎症状。此病发生与林地前作发生过青枯病有密切关系。病害多在6～8月盛发，最适发病温度为23～32℃。土壤裸露无覆盖，土壤温度高，发病重。尖叶木犀榄较抗病，从阿尔巴尼亚引种的品种中，以米扎为最抗病，佛奥为最感病，从非洲引进的油橄榄也有一定抗病能力。
中国于1964年从阿尔巴尼亚引种油橄榄，此后四川、广西、广东、福建、江西、湖南、湖北等省（区）的一些种植区发现该病。植株受病后叶片失去光泽，叶缘反卷，顶梢停止生长，以后叶片变黄、干缩，枝条枯萎，最终整株枯死，根部腐烂，根茎的木质部变褐色坏死，带酒糟味，横切病根，不久有乳白色细菌粘液溢出。病原菌为青枯假单胞杆菌，属于青枯菌生理小种，可侵染茄科植物和其他植物，病菌能在土中长期存活，从根部侵入，沿维管束往上蔓延。由于输导组织被堵塞和破坏，水分不能上升而出现枯萎症状。此病发生与林地前作发生过青枯病有密切关系。病害多在6～8月盛发，最适发病温度为23～32℃。土壤裸露无覆盖，土壤温度高，发病重。尖叶木犀榄较抗病，从阿尔巴尼亚引种的品种中，以米扎为最抗病，佛奥为最感病，从非洲引进的油橄榄也有一定抗病能力。防治方法：避免选用曾种植过茄科植物的地方育苗，也不套种这些感病寄主植物；发现病株应及时清除；选育和推广抗病品种。
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