澳大利亚是世界主要茶叶消费国之一。1978～1982年平均每年进口茶叶约2.3万吨，年人均消费量1.7千克。进口茶中99%是红茶，主要来自斯里兰卡、印度尼西亚、印度、巴布亚新几内亚等十几个国家和地区。中国茶叶对澳大利亚出口很少，1978年为354吨，占总进口量1.52%，1982年增至1918吨，约占9%。

进口的茶叶属于中、低档茶，主要分为两大类：第一类是BOP和BP型碎茶约占70%，用于拼配包装250克的纸盒小包装茶。第二类是BOPF型（碎）茶，FANNING型（片）茶和DUST型（末）茶约占30%，用于拼制袋泡茶。品质要求外形整洁，内质浓度中和性好，茶汤和叶底红亮。进口茶叶均由进口商或包装商直接从产茶国购进，以墨尔本和悉尼为主要进口港就地拼配包装。澳大利亚进口茶叶包装要求十分严格，必须采用托盘和集装箱，包装物料必须经过熏蒸，同时提供熏蒸证明，海关才能放行。澳大利亚从发展中国家进口茶叶一律免税，从发达国家进口茶叶按发票金额上税2%。

澳大利亚茶叶市场的特点是：①垄断性强。悉尼的布歇尔士（Bushells）控制全国茶叶进口和销售量的50～55%，阿德雷德的罗布集团（Robur group）占12～15%，墨尔本的立普顿（Lipton）占10～12%，墨尔本的达克菲尔德（Tuckfields）和悉尼的哈利斯（Harris）各占6～8%。这五家掌握了市场进口和销售量的90%以上。②袋泡茶易于携带，冲泡方便，销量逐年增加。1982年纸盒包装茶销售约占70%，袋泡茶销售约占30%。③咖啡、啤酒和其他软性饮料，如可口可乐、柠檬汁、橙汁等消费量增加，茶叶消费量有减少的趋势。