采用从品系鉴定圃或选种圃选出的优良品系,或从外地引入的有希望的优良品种,在相对一致的条件下进行比较试验的方法。其主要任务是:在较大的小区面积上,进一步鉴定新入选品系或引入品种的产量、品质及其他主要经济性状,以便选育出优于当地主要推广品种或主要栽培品种的良种,供生产上推广应用。茶树品比试验的小区面积一般约为20~60平方米。种植规格:行距1.5米,株距0.
简称品比试验。采用从品系鉴定圃或选种圃选出的优良品系,或从外地引入的有希望的优良品种,在相对一致的条件下进行比较试验的方法。其主要任务是:在较大的小区面积上,进一步鉴定新入选品系或引入品种的产量、品质及其他主要经济性状,以便选育出优于当地主要推广品种或主要栽培品种的良种,供生产上推广应用。茶树品比试验的小区面积一般约为20~60平方米。种植规格:行距1.5米,株距0.3米,行长7~10米,单株种植,每小区2~4行。行长与每小区行数,
图1 4个品种(包括对照)3次重复的随机区组排列
图2 9个品种2次重复的对比法排列
图3 8个品种2次重复的间比法排列
图4 8个品种(包括对照)4次重复的互比法排列
应根据试验地与供试品种的具体情况灵活掌握。小区排列常用随机区组法(图1),如供试品种较多,也可采用对比法(图2)、或间比法(图3)、或互比法(图4)。为了节约试验用地或减轻繁重的观测记载工作,同时根据一个无性系的不同个体都属于同一基因型的原理,因此,在近年来一些无性系品比试验中,以一个单株作为小区,采用拉丁方排列(图5)。
品比试验不论采用何种排列方式,都应布置对照品种(又称标准种)。对照种的选用情况直接影响育成品种的水平。一般选用当地重点推广品种或主要栽培品种作为对照种。同时,还应考虑品种的适制性。选育红茶良种的品比试验,可用云南大叶种(南部茶区),或祁门槠叶种,或毛蟹作对照种;选育绿茶良种的品比试验可用福鼎大白茶作对照种。
图5 5个品种5次重复的拉丁方排列
品比试验的主要内容包括:鲜叶产量鉴定、制茶品质鉴定和茶树抗逆性鉴定等。各种鉴定均应采用直接鉴定法。在鉴定中应注意以下几个方面的问题:①在产量鉴定中,首先要确定统一的采摘与留叶标准,而具体采摘日期与采摘批数应根据各品种新梢生育情况而定,而且还要尽量减少采工的人为影响。②在品质鉴定中,重点是进行小量制茶与感官审评,并辅以主要生化成分的测定。茶叶品质的季节差异十分明显,春、夏、秋三季都应分别鉴定。品质形成的影响因素是多方面的,各种试验条件应力求相对一致;应根据品种特点,采用合理的制茶工艺,使其品质特色得以充分发挥。③在抗性鉴定中,一要掌握季节,及时进行;二要利用各种可靠的相关性状与现代化设备和技术(如人工气候室、人工接种等),进行间接鉴定,以便在短时期内获得鉴定结果。
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