用播种茶籽的繁殖方法进行集中培育茶苗的园地。苗圃应适应茶苗的生育特性，选用较适宜的土地作圃地。苗圃育苗可以培育比较整齐一致的壮苗，定植前便于淘汰劣种，使茶苗相对一致。种子苗圃选择土地时必须考虑以下条件：①土地含有机质比较丰富，土壤结构较好的红、黄壤均可，但土壤沙性不能过强，否则起苗时不易带土；粘性也不宜过强，否则通透性差，根系不易伸展。土壤应呈酸性或微酸性反应。土壤耕作层一般有30～40厘米深即可。②地势平坦的平地或缓坡地，坡度不宜超过10°，要求排水良好。③离水源较近，以便圃地灌溉用水。④避风向阳，日夜温差不大，冬季冷空气不易聚集；或有防风林带，可以避免冻害或旱、热害。⑤靠近新茶园或交通便利的地方，可减少移植过程中带土搬运的困难和茶苗的损伤。⑥前作为烟、麻地或蔬菜地，这些土壤上生长的茶苗容易受病虫为害，但在实地选择时，只要多数条件能满足，其他条件能以人工改善时，也可选用。

大面积的圃地，要根据地形、地势和周围环境条件合理利用土地。一般每亩苗圃可出苗10～15万株，苗圃面积由用苗数量决定。圃地选好后，按面积大小、地形、地势等划分为若干小区，每一小区内再划成平行并列的若干畦，小区内的畦应作南北向排列，坡地苗圃畦的方向应作等高排列。小区和畦均以道路和沟渠分隔，小区间由可通行人力车的道路作间隔，人力车路面宽不小于1.8米。圃地周边应有步行道，路面宽不小于0.6米，每畦之间有排水沟，沟底宽不应小于0.3米，可兼作步道。人力车道应与总的道路网相通，沟渠也应能使圃内迳流及时排出圃外。沟渠应能进行漫灌，如有条件应设置喷灌系统。圃地要进行熟化，如果当年播种，要在6月份以前深耕，进行晒垡，如翌年春播，最迟要在早秋深耕，进行冻垡。全面深耕30～40厘米，耕后不耙碎，任其晒、冻风化。播种前再翻耕一次后耙细作畦。耕耙前施足基肥。畦宽约120～130厘米，长5～10米，高10～20厘米，两侧排水沟，沟面宽40厘米，沟底宽30厘米。畦面表土10厘米内一定要疏松细碎。畦以东西向为好，如为坡地，畦向应与坡面垂直，即横坡作畦，如坡度大，可先修成宽幅水平梯田，再在梯田内作畦。

播种时期

从茶籽采收后到翌年3月均可播种。长江以南茶区，最好秋季播种，要求在11月下旬前播完。可提前10～15天出苗，有利于茶苗抗旱。长江以北茶区，由于冬季气温低，最好春播，在3月下旬前播完。

播种方法

以穴播为宜，首先在畦面上按行距20厘米，深度秋播5～6厘米，春播3厘米左右，开出播种行，然后按穴距10～15厘米播种茶籽，每穴4～5粒，然后覆土，覆土厚度如为秋播或土质疏松的沙壤土，可以覆4～5厘米，春播或粘质的土壤覆2～3厘米，这样播种低于地面，可以承积雨水。为了便于出苗前的管理，最好在播种行上插上标记。

畦面覆盖

利用温室、温床或其他覆盖物遮盖畦面的保温、保湿育苗方法，能提高茶籽出苗率。畦面覆盖物种类很多，如糠壳、秸秆、稻草、青草和塑料薄膜等。塑料薄膜覆盖可直接铺在畦面上，四周用土压紧，这种方法保温保湿好，但在湿度低时要掀起薄膜浇水，并且在有10%左右茶苗出土时，及时除去薄膜，以免影响茶苗生长。如果在畦面上用毛竹片细竹干攀搭成弧形棚架，棚架每隔1～1.5米一个，中心最高处不应低于50厘米，上面再覆盖塑料薄膜，四周压紧，可以较长时间保留使用。其他覆盖方法基本相似，除糠壳可以大量撒在苗圃面上兼作改良土壤外，其余都要盖匀盖薄，免得影响土壤温度升高，待到茶苗刚出土时，要及时把草扒开，防止茶苗在覆盖下生长细弱和扭曲。苗圃覆盖比不覆盖提早7～10天出苗，而且苗全苗壮，但所费材料较多，要求管理精细。

从茶籽播种后到起苗移栽这段时间内，苗圃的田间管理操作有耕锄施肥、防治病虫害、抗旱灌溉、防冻等技术措施。茶苗出土前必须勤锄草、松土，在行间用小手锄松土除草，而茶行上的杂草，需在天晴时用手拔除。为了避免茶苗出土前拔草而伤害发芽的茶籽，也可以在播种后施用除草剂除草（见茶园除草）。

茶苗出土以后，抗旱、防热保苗和培育壮苗是首要任务，5月下旬，茶苗刚出土时，就应灌溉。每天喷灌1～2次，维持表层土壤湿润，覆盖苗圃可以减少灌水次数。茶苗出土生长一段时间以后，仍然要适时适量地灌水，一般当苗圃表土5厘米内，土壤水分含量达到10～8%时，就应进行灌溉。灌水量以表土7～10厘米内充分湿润为度，每亩每次用水量约4～5吨。如用喷灌设施，要采取多种抗旱保墒措施，用松土、插枝遮荫、搭遮荫棚等可减少水分散失，改善温度、湿度条件。遮荫棚可以按畦搭北高南低的棚架，上盖活动的竹帘或其他遮荫物品，从5月中、下旬开始至8月底止，昼盖夜除。当茶苗长出5～7片真叶，顶芽第一次生长休止时，进行第一次追肥，可以用稀薄的人粪尿，或者用硫酸铵兑水，间隔一月后可追施第二次，方法用量同第一次。茶苗逐渐长大后施肥量应适当增加，仍兑水浇施，时间可以在第二年春季4月份和夏季7～8月份各追施一次，一年生茶苗中耕除草6～8次，二年生应进行3～4次，每次耕锄深度约3～5厘米，防止杂草丛生，这是培育壮苗的关键。苗圃的茶苗在寒冬季节应当加强防冻措施。在冬季低温来临前，可用稻草或杂草稀疏地盖在茶苗上，或用腐熟的堆肥、厩肥、糠壳、木屑、火土灰等，壅围在茶苗根颈周围，或铺在畦面约厚2～3厘米，以提高地温，并防止根颈部被冻裂伤，或在行间培土。无论是培土还是盖草，都必须在翌年早春霜冻结束后除去盖草，扒平壅土。秋季可采去顶芽，促进下面的枝梢提早成熟，抑制新梢继续生长。早春有霜冻时，可以烧火熏烟调节气温，减少霜冻危害。选择疏苗是苗期管理的又一措施，当第一年生长停止后进行第一次疏苗，疏苗时要细致地把病虫为害严重的苗、瘦弱苗、叶形小而硬脆的苗拔除，使苗圃内茶苗外部特征，基本一致。北方茶区由于冬季有冻害，疏苗也可以在第二年春季进行，力求在移栽时苗齐苗壮。