长砖形蒸压黑茶之一。由蒸压团茶演变而成。原为带柄的心脏形，1957年后采用机器压制和包装，改心脏形为长方砖形，规格为15×10×2.2厘米，有白毫、味醇浓、汤色橙红。紧茶主销西藏及云南省丽江州、迪庆州，为藏胞和纳西族生活必需品。紧茶以大叶种滇青毛茶3～10级为主体，经混合筛分、风选、拣剔，制成半成品茶坯，按筛号茶大小拼配盖茶和里茶。
长砖形蒸压黑茶之一。由蒸压团茶演变而成。原为带柄的心脏形，1957年后采用机器压制和包装，改心脏形为长方砖形，规格为15×10×2.2厘米，有白毫、味醇浓、汤色橙红。紧茶主销西藏及云南省丽江州、迪庆州，为藏胞和纳西族生活必需品。紧茶以大叶种滇青毛茶3～10级为主体，经混合筛分、风选、拣剔，制成半成品茶坯，按筛号茶大小拼配盖茶和里茶。压制时，先将盖茶和里茶分别潮水沤堆，促进叶内物质在湿热条件下转化。紧茶沤堆较其它黑茶潮水量少，时间短，化学变化程度最轻。沤堆以后，按盖茶和里茶的比例，折算水分分别称重、上蒸、模压成型并趁热脱模进行干燥。紧茶干燥原是采用风干办法，现已改为蒸汽余热管道加温干燥。成茶用牛皮纸袋包装，每块250克，每筒（袋）4块，30筒（袋）为一件，每件净重30千克。用内衬笋叶、规格为48×27×46厘米的竹篮盛装捆扎紧实，刷上唛头。
紧茶
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