外形比条索、色泽、整碎、净度。条索是眉茶应具有的形状，是决定花色、等级品质规格的主要因素，它包含松紧，粗细、长短、轻重、空实、有无锋苗等，按各花色、等级的品质要求，评定其优次。色泽评比颜色、枯润、匀杂等。以绿润为优，枯暗为差。整碎评比面装、中段、下盘三段茶的老嫩、粗细、长短等。以拼配比例适当的叫匀整或匀齐，下段茶过多的叫不匀齐或整碎度差。净度评梗、筋、片、朴等的含量。
外形比条索、色泽、整碎、净度。条索是眉茶应具有的形状，是决定花色、等级品质规格的主要因素，它包含松紧，粗细、长短、轻重、空实、有无锋苗等，按各花色、等级的品质要求，评定其优次。色泽评比颜色、枯润、匀杂等。以绿润为优，枯暗为差。整碎评比面装、中段、下盘三段茶的老嫩、粗细、长短等。以拼配比例适当的叫匀整或匀齐，下段茶过多的叫不匀齐或整碎度差。净度评梗、筋、片、朴等的含量。内质汤色评比清浊，亮暗等。以淡绿色或黄绿色清澈明亮的为好，深黄橙红、暗浊为差。香气辨别纯度、高低、长短。要热嗅、温嗅、冷嗅结合进行。热嗅区别香气的纯度，温嗅辨别香气高低，冷嗅比香气的长短。以香纯透清香或热板栗香高而长的最好，香低、粗气、闷气为次，有烟、焦等气的为劣。滋味评比浓淡、醇苦、爽涩和厚薄等，以汤味浓厚或醇厚，回味有鲜爽感的为优，味粗淡、粗涩的为次。叶底评比嫩度和色泽。嫩度比芽头有无，叶张柔软、厚实，嫩匀的为优，反之则差。色泽比亮暗，匀杂，以嫩绿鲜亮的好，色暗或花杂的差。
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