菜用植物约840种(包括亚种和变种),分属于97科。原产于中国者110余种。蔬菜类别的复杂导致其害虫种类的多样性。中国普遍食用的传统蔬菜主要集中于十字花科、茄科、葫芦科、豆科及百合科,局部重要的有天南星科、伞形科、禾本科和藜科等。十字花科蔬菜是中国消费量最大的一类蔬菜,已知害虫149种。
菜用植物约840种(包括亚种和变种),分属于97科。原产于中国者110余种。蔬菜类别的复杂导致其害虫种类的多样性。中国普遍食用的传统蔬菜主要集中于十字花科、茄科、葫芦科、豆科及百合科,局部重要的有天南星科、伞形科、禾本科和藜科等。
十字花科蔬菜是中国消费量最大的一类蔬菜,已知害虫149种。在南方,十字花科蔬菜全年栽种,为害虫提供了有利的食物条件;在北方,主要集中在春、秋两季栽种,加之冬季严寒,不利专食或寡食性害虫发生。南北菜区常年共同发生的主要害虫有等;向南发生的有菜蛾、和叶甲类害虫(包括猿叶虫类和跳甲类),特别潮湿地区还可发生蛞蝓、跳虫;向北发生的有和类害虫,有些年份局部猖獗。蚜虫与根蛆分别与病毒病和软腐病流行有关,常成为蔬菜减产的重要原因。
茄科蔬菜中,蕃茄和辣椒(包括甜椒)的主要全国性常发害虫分别是和,蚜虫虽不造成大害,但传播病毒病却为蕃茄、辣椒生产的主要限制因素。茄子的主要害虫在南方是,北方是叶螨和茶黄螨。马铃薯已知害虫约66种,主要是传播病毒病的蚜虫,马铃薯瓢虫在华北、东北常局部发生,钻食薯块也可酿成大害。
葫芦科蔬菜害虫已知99种。在南方有守瓜、绢螟等,局部地区瓜实蝇为害严重;在北方以蚜虫、叶螨为主,蚜虫还是造成瓜类病毒病流行的媒介体。
蔬菜害虫的组成相及不同种类的为害程度常取决于菜地的生态环境。在城市近郊的平原菜区多为终年种菜的蔬菜基地或纯菜区,复种指数高,蔬菜品种常根据商品市场更迭,生态环境极不稳定,适合于r-对策的害虫发生。近郊行道树多,树上的多食性害虫偶而侵入菜田为害。生态环境不稳定导致天敌种群不易稳定发展,很难发挥其自然控制作用,但因麻雀和青蛙较多,成了害虫的重要天敌。由于近郊保护地生产的发展,为原来难以在野外越冬的害虫提供了发展条件,如和茶黄螨。
远郊粮菜混种区内,有部分多食性粮作害虫侵入菜田,如、灯蛾等,使害虫的组成相复杂化,非专食性天敌相应增多;粮作地生态环境较纯菜区稳定,害虫种类复杂,为天敌的繁衍提供了条件,多数菜田害虫的种群密度被自然控制在经济受害水平以下。
低山果菜混种区的蔬菜面积不大,且品种单纯,管理粗放,蔬菜害虫的组成相更复杂。一些通常菜区少见的螽斯、盲蝽、长蝽等为本区常见类群;成虫食树叶的金龟甲类幼虫也常侵入菜地。天敌的组成相比前述二区更丰富,螳螂、胡蜂、食虫鸟类较多,又由于生态环境稳定和蜜源丰富,适于食花蜜的天敌(如寄生蜂、寄蝇、食蚜蝇、胡蜂等)大量繁衍。在群落结构如此复杂的地区,害虫暴发成灾的可能性更小。
由此可见,蔬菜害虫的发生与生态环境的稳定性和群落结构的多样性密切相关。为害严重的主要在城市近郊纯菜区。纯菜区换茬勤、前后作更替方式多变,使害虫的数量动态缺乏规律性,迫使菜农频繁使用化学农药,但大量的叶菜类和瓜果类蔬菜直接接触农药,且常供生食,不宜经常用药,这是蔬菜害虫防治中的突出矛盾。为解决这一矛盾就必须开展无农药污染的综合治理研究。主要措施是:①确定几种常发性害虫的经济受害水平,把化学农药的用量大幅度降下来,容许在经济受害水平以下的害虫存在以维持天敌种群;②尽量使用安全的微生物制剂(如苏芸金杆菌、杆状病毒)代替化学农药,非使用不可时需严格选用高效、低毒、低(或无)残留农药,严格掌握收获前的安全施药期限;③在调查天敌资源的基础上,摸清天敌演替规律,并对其自然控制效能作出评价,为合理使用农药以避免过多伤害天敌提供依据,④合理安排种植计划,菜田可适当套种粮食,或选用对蔬菜害虫有忌避作用的经济植物作为蔬菜的伴生植物,以控制害虫发生基数。
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