根据大麻的生长发育特性及外界环境条件，从播种到收获全过程中，所采用的一整套农业技术措施。

大麻是既可轮作又能连作的作物。中国安徽六安麻区形成以大麻为中心的麻粮一年两熟的轮作方式。河南固始麻区多为一年两熟或两年三熟制。山东泰安地区有麻粮一年两熟、两年三熟、两年四熟3种。山西晋东南潞麻区多实行粮、麻、油间作套种三年五熟制。连作的麻田要求土质好，有灌溉条件。特别是在一年一熟地区，如黑龙山省，大麻全为连作。但连作时间不宜过长，以免加重病虫为害和土壤营养失调。

麻地宜实行深耕，加深活土层，以增强土壤的蓄水保肥能力。麻田的耕作依各地轮作方式不同而异。大麻耐肥，需要氮最多，钾次之，磷最少。氮、磷、钾配合施用适当，其纤维束数及纤维细胞数增多，细胞腔变小，胞壁增厚，纤维的强力增大。大麻雌雄株吸收营养物质的情况不一样，开花前，雄株吸收氮和钾的强度大于雌株。开花后雌株吸收的营养物质特别是磷和氮比雄株多。用腐熟的有机肥作基肥，结合秋深耕翻入底层，或于春耕时浅翻入土。迟效肥与速效肥结合，使土壤全层肥力充足。当苗高25～30厘米麻株即将进入快速生长时，结合灌第一次水施入追肥。在灌二三水时，要给弱苗补肥。

种子要经过风选、筛选，选出饱满、大小均匀、色泽新鲜、发芽率高的种子作种。大麻种子能在1～3℃低温条件下萌发，在5～10厘米土层地温达到8～10℃时播种，幼苗初期又能忍受短暂的低温，因而各麻区播种期的幅度比较宽。东北地区气候寒冷，多在4月中旬至5月上旬播种；四川冬季温暖，则在12月下旬播种，河北在砂壤土上，于4月下旬至5月初播，在阴湿冷凉的下潮地或粘壤土上，可延迟至5月下旬播种。安徽六安种火麻和寒麻，河南固始种线麻与绿秆麻。其中早熟的火麻、线麻，均早种；晚熟的寒麻、绿秆麻，则晚种。华北各地按不同播期及用途，分春麻与夏麻。春麻多作纤维用，于4月中旬播种，7月间收割沤麻，也称伏麻；夏麻于5月至6月上旬播种，8月下旬收获沤麻，也称秋麻。部分留种麻田则在9月下旬收获。西北地区因平川地与山区间气温相差很大，播种期从3月下旬延续到5月上旬，淮河流域以南及长江流域冬季温暖的一年多熟地区，大麻依轮作中的地位，从12月下旬开始播种到翌年4月上旬为止。

播种方式分撒播、条播和点播3种，撒播与条播应用较广。生产中多采用条播密植的播种方式，有下籽均匀、播深一致、出苗整齐、增加栽培密度、便于田间管理等优点。机条播、耧播和交叉耧播及开沟条播都是生产上普遍采用的条播方法。

播种量随品种、栽培目的及播种方式而异。多数麻区的留苗密度每公顷90万～150万株，收获有效株数60万～90万株。播种量，一般每公顷60～75千克。采种栽培的每公顷15～40千克即可。大麻种子顶土力不强，宜于浅播，一般覆土厚度2厘米左右。

出苗后10～15天就要间苗，留苗要均匀，苗高15～20厘米时适时定苗，按麻苗生长情况，把弱苗、强苗再间一次，留够单位面积需要的株数。株高60厘米左右，拔除矮株、弱麻（即小麻）。结合间苗定苗进行中耕，以松土除草，麻田封垄前还可进行一次中耕。结合定苗同时可鉴别出麻苗雌雄株。凡幼苗叶片尖窄，叶色淡绿，顶梢略尖的是雄株；而叶片宽，叶色深绿，顶梢大而平的为雌株。收获纤维栽培的可多留雄株，以提高纤维品质；采种用的，当多留雌株，以增加种子产量。

麻苗生长到30厘米左右，茎秆上部开始出现空心（开筒期）标志着麻苗即将进入快速生长期，应及时追肥、灌第一次水。从开筒至雄株盛花为植株生长最快的阶段，此期土壤最大田间持水量应保持在70～80%为宜。因此头水后就要浇二水，直至纤维成熟。华北各省一般灌三四次水，多的可达七八次。

大麻雌雄株的生长期、开花成熟期不一致，雄株于花谢后，麻茎达工艺成熟期；雌株则要到主茎花序中部种子开始成熟时，才达到种子成熟时期。雌雄株成熟期相差30～40天，因此为了提高纤维和种子的产量和品质，宜采用雌雄株分期收获。第一次在雄株花谢时，收割雄株，第二次在雌株花序中部种子成熟时，收获雌株。而生产上以收获纤维为目的的地块多为雄株花谢后，全田一次收割。收割时要贴地平割，麻茬越低越好。割下麻株随即抖净小麻，打净麻叶，削去梢头，摊晒半天到一天，再按麻茎高矮粗细和成熟度，分别捆成直径15～20厘米的小麻捆，准备沤麻。作留种栽培的，当雌株达种子成熟时，将麻田中雌株全部收割，削下梢头结籽部分，摊晒、脱粒、扬净入仓。