控制作物苗期营养生长，使地上、地下部协调发展的技术措施。蹲苗是中国农民长期以来在玉米、高粱，棉花等作物上应用的传统技术。在干旱半干旱地区，玉米、高粱等高秆作物早期蹲苗的，无论是总根数或根干重，均有所增加。蹲过苗的根系向纵深方向发展，植株下位节间短而粗壮，便于多出生节根，以利于后期防止倒伏。
控制作物苗期营养生长，使地上、地下部协调发展的技术措施。
蹲苗是中国农民长期以来在玉米、高粱，棉花等作物上应用的传统技术。在干旱半干旱地区，玉米、高粱等高秆作物早期蹲苗的，无论是总根数或根干重，均有所增加。蹲过苗的根系向纵深方向发展，植株下位节间短而粗壮，便于多出生节根，以利于后期防止倒伏。同时，在蹲苗期间，通过晒土也可以使土壤温度上升，控制了土壤中水解氮的释放，植株中含氮量也较少，但积累的糖分则有所增加。因而，当蹲苗结束后，一般经过十天或半个月左右，一旦进入雨季或水肥齐攻时，即可大量伸根、拔节和长穗，并达到根深叶茂、植株粗壮蹲实、穗大粒多而增产的后效。小麦、水稻等密植作物在拔节前后采取蹲苗控制生育，目的在于协调营养生长和生殖生长速度，控制无效分蘖，有利向生殖生长正常转化，获得壮秆大穗。
蹲苗措施的采用要因地、因苗制宜，一般在地势低湿地区是蹲湿不蹲干，而在高产田中是蹲旺不蹲弱（长势）、蹲黑不蹲黄（苗色）。具体措施是控制水肥运用时间或数量。通常采取推迟苗期灌水或以水控肥，达到控制幼苗生长的目的；深中耕可切断浮根，既控制了营养生长又促进根系向深处下扎；在小麦拔节始期碾压有利壮秆蹲苗；水稻“烤田”也是一项蹲苗技术；北方春播作物如玉米、高粱等，曾有“扒根晾坡”的蹲苗技术。
高寒地区如果适期早播，也可利用自然低温达到蹲苗的效果。可应用植物生长调节剂，如矮壮素或乙烯利进行浸种或在苗期喷洒，也可使幼苗矮化蹲实，收到相应的效果。
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