甘薯伸蔓以后，采用人工翻动薯蔓。国内外栽培甘薯均有翻蔓习惯，认为翻蔓可以降低土壤湿度，提高土温，防止因茎节着地生根而消耗养分，能促进养分向薯块运转，从而达到增产的目的。实际上翻蔓是一项减产措施，一般减产一二成，尤以后期翻蔓和多次翻蔓减产更甚。中国自20世纪30年代以来，通过全国各地多年，多点、多品种的试验，一致证明翻蔓导致减产。
甘薯伸蔓以后，采用人工翻动薯蔓。国内外栽培甘薯均有翻蔓习惯，认为翻蔓可以降低土壤湿度，提高土温，防止因茎节着地生根而消耗养分，能促进养分向薯块运转，从而达到增产的目的。实际上翻蔓是一项减产措施，一般减产一二成，尤以后期翻蔓和多次翻蔓减产更甚。中国自20世纪30年代以来，通过全国各地多年，多点、多品种的试验，一致证明翻蔓导致减产。减产原因：翻蔓除直接大量折断茎叶，增加黄叶、落叶和死茎外，还加重了茎叶重叠，使大量叶片翻转，叶背向上，打乱了茎叶自然分布状态，而且因顶部茎叶受损，刺激了腋芽萌发，形成大量新枝叶。这既破坏了同化器官，削弱了光合效能，又扰乱了植株内部的营养分配，影响薯块膨大速度，从而导致产量降低。同时翻蔓扯断了大量的不定根，降低了抗旱能力和固定功能，减少肥水的吸收。故栽培甘薯不宜翻蔓，但在进行治虫、培土、追肥、清沟、排涝等田间管理时，为了便于操作，小心提动藤蔓，仍是必要的，尤以雨涝后藤蔓被泥土淤埋、及时提动藤蔓，晾晒垄土更为必要。
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