生育期间高粱的叶片和穗部感染各种病菌,使高粱不能正常进行光合作用,影响生长发育,籽粒少不饱满,和使穗部没有籽粒,严重地影响了单位面积产量。高粱的病害主要有黑穗病和真菌性叶斑病,其次是细菌性叶斑病、病毒病。个别年份北方炭疽病也有发生。黑穗病真菌性病害,分布广泛,亚洲、非洲、欧洲、大洋洲、美洲的高粱产区均有发生,尤以非洲和亚洲较重。中国以华北和东北地区发生严重。
生育期间高粱的叶片和穗部感染各种病菌,使高粱不能正常进行光合作用,影响生长发育,籽粒少不饱满,和使穗部没有籽粒,严重地影响了单位面积产量。高粱的病害主要有黑穗病和真菌性叶斑病,其次是细菌性叶斑病、病毒病。个别年份北方炭疽病也有发生。
真菌性病害,分布广泛,亚洲、非洲、欧洲、大洋洲、美洲的高粱产区均有发生,尤以非洲和亚洲较重。中国以华北和东北地区发生严重。丝黑穗病、散黑穗病、坚黑穗病为害整个穗部,花黑穗病和长粒黑穗病,为害部分小穗或籽粒,只在局部地区为害。发病率一般为3~5%,个别重病田达70%以上。
病穗的颖壳、小穗轴及子实全部被病菌破坏,初期有灰白色膜包被,后期膜破,露出其中黑褐色粉末状的厚垣孢子和寄生组织残存的黑色细丝,病菌厚垣孢子主要在土壤和粪肥中越冬,成为第二年的侵染来源。
全穗的籽粒被害,而病穗的穗轴及分枝完整。病穗的子房被病菌破坏,形成大量黑色的厚垣孢子,外包灰白色膜,不久膜破,黑粉散落,露出黑色中柱。
通常全穗发病,子房被破坏,充满一团黑粉,包有一层坚硬的灰白色膜。病粒呈椭圆形或圆锥形。病菌在收获脱粒时附着于种子表面。第二年播种后,种子发芽时病菌侵入幼苗生长锥,随植株生长侵染至穗部。
对种子传病的散黑穗病及坚黑穗病等可采用药剂拌种为主的防治措施。对土壤传病的丝黑穗病则应采用综合防治措施。①药剂拌种。防治散黑穗病及坚黑穗病用克菌丹或公主岭霉素处理种子。防治丝黑穗病则用内吸性拌种剂萎锈灵、禾穗安、拌种双、粉锈宁等。还可兼治散黑穗病和坚黑穗病。②选用抗病杂交种和品种。世界高粱品种资源中,具有对各种黑穗病免疫和高抗的种质。免疫的品种多来自非洲的尼日利亚、乌干达、埃塞俄比亚等地。中国高粱也有免疫品种。利用免疫或高抗的种质,育成抗病的杂交种和品种,是控制黑穗病为害的有效措施。③在栽培措施上应采取三年轮作、施用腐熟好的农家肥、适时播种、及早拔除病株,也可以有效地控制为害。
主要有高粱炭疽病 Colletotri-chum graminicolum、北方炭疽病Kabatiella zeae、大斑病Helminthosporium turcicum、紫斑病Cercospo-rasorghi煤纹病Ramulispora sorghi,紫轮病Ramulispora sorghicola、豹纹病Gloeocercospora sorghi等。这些病害在各地都有不同程度的发生。品种间感病程度有很大差别,利用抗病种质,可以育成抗病强的杂交种和品种。在栽培上实行轮作,适时早播、适当施用氮肥。避免后期脱肥,可有效地减轻为害。病田秋翻、彻底清除田间病残组织,均可减轻为害。
为害高粱的病害还有细菌性叶斑病:条纹病Pseu-domonas andropogoni、斑点病Pseudomonas syrin-gae。病毒性的矮花叶病(scMV)。真菌侵染的纹枯病Pellicularia spp.、麦角病Clavicepssp.等。这些病害发生不普遍,为害轻,对生产影响甚微。
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