有蓼蓝、菘蓝、马蓝、吴蓝、苋蓝、木蓝等。因地而异,种类很多,而以蓼蓝和菘蓝最常见。蓼蓝蓼科蓼属一年生草本,学名Polygonum tinctorium Ait.。茎紫红色,高60~90厘米,叶卵圆形乃至椭圆形,短柄,互生;穗状花序上开小红花(见图)。中国各地都有分布。2月至3月播种于苗床,4月至5月定植于大田或麦行间,注意追肥和培土,于7月开花前割取,8月可再割一次。
泛指含有蓝靛可作染料用的植物。据《说文》,“蓝,染青草也”。从植物提取蓝靛起源很早。罗马人只知蓝是一种色素。埃及曾用于裹木乃伊织物的染色。作为染料据称是13世纪马可波罗从中国引入西方的。但是,直到17世纪初,靛蓝才大量作为商品输入欧洲。截至人工合成染料发明前,栽培含蓝靛的植物一直是热带、亚热带国家的重要农作物。
中国利用植物蓝靛历史悠久。《诗经》、《礼记》中都提及蓝,但所应用的植物不一。据古籍记载有蓼蓝、菘蓝、马蓝、吴蓝、苋蓝、木蓝等。因地而异,种类很多,而以蓼蓝和菘蓝最常见。
蓼科蓼属一年生草本,学名Polygonum tinctorium Ait.。茎紫红色,高60~90厘米,叶卵圆形乃至椭圆形,短柄,互生;穗状花序上开小红花(见图)。中国各地都有分布。2月至3月播种于苗床,4月至5月定植于大田或麦行间,注意追肥和培土,于7月开花前割取,8月可再割一次。茎叶经发酵后在石臼中捣实后制定蓝靛,供染织物,作绘画颜料及药用。《齐民要术》对它的栽培和制造法有介绍,在中国应用最早。
蓼蓝
十字花科菘蓝属二年生草本,学名Isatis indigotica Fort.,通称大青,原产中国,栽培以提蓝靛。同属的欧洲菘蓝I.tinctoria L原产欧洲,也久经栽培。
此外还有爵床科马蓝属的马蓝Strobilanthes cu-sia O.Ktze.属多年生常绿草本,产于热带。中国西南和台湾也有生产。另有木蓝Indigofera tinctoria L又称槐蓝,蝶形花科木蓝属常绿灌木。各国都各有若干含蓝靛的植物,都曾被当地人用为织物的天然染料。自19世纪末由煤焦油化学合成法制造蓝靛成功后,已很快地完全取代了天然产品。现在已经很少作为染料植物去栽培了。
所有评论仅代表网友意见