禾本科狐茅属的一个种，学名Festuca elatior L.
禾本科狐茅属的一个种，学名Festuca elatior L.，多年生草本牧草作物。又名高狐茅、草地狐茅。分布在欧亚两洲的温暖地带。中国分布于华北、东北、中南各省。
牛尾草
株高50～150厘米，茎秆光滑直立；叶片平展，深绿色，质地较粗硬，中脉明显，叶背平滑有光，叶鞘比节间短，叶耳略突出，叶舌小而钝，淡绿色；圆锥花序，直生顶端下垂，长10～20厘米，散开，近基部处分枝生小穗，小穗有花3～13枚，多数为6～8枚，种子小，千粒重1.7克左右（见图）。
抗旱，耐湿，耐盐碱。在瘠薄土壤、排水不良的粘土、沼泽地均能生长，第一年生长较慢，第二三年开始盛长。盛长季节，仍保持青绿。分蘖很多，叶片占比例也高。春、秋两季均可播种，以秋季较好，春播当年也可收到少量种子。每公顷播种量15～22.5千克，留种用的，播种量可适当减少。条播行距30～45厘米，每公顷收种子600千克左右；产鲜草30～37.5吨，利用到第二三年可产鲜草45～53吨/公顷。它的生长年限较长，一般可利用6～8年。可作牲畜饲料和鱼饵料利用。适宜与紫花苜蓿或红三叶等豆科牧草混播。干物质中含粗蛋白质12.3%，粗脂肪5.3%，粗纤维25.7%，无氮浸出物47.7%，灰分9.0%。
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