包括黍的栽培种、近缘野生种和重要的育种材料。黍是一个古老的作物，据考古发现在中国的栽培历史至少已有七八千年。西汉古农书《广志》介绍的黍穄品种已有14个，说明早在2000年前就有黍品种的文字记载了。黍在中国的分布也是极其广泛的。悠久的栽培历史，辽阔的国土，导致中国黍种质资源是丰富多彩的。苏联学者П.М.茹科夫斯基（Жуковский）也认为中国是世界黍多基因中心。黍的多样性还有它的生物学基础。黍的形态多种多样（见黍品种分类），例如种子颜色多达十余种。其他性状，如生育期、千粒重、抗逆性，品种间差异悬殊。组成了众多的品种类群。

中国有目的地收集地方品种是从20世纪40年代开始的，当时只限于少数几个育种单位。50年代起主产区各省、自治区先后开展了种质资源的收集整理工作。70年代末80年代初，在中国农业科学院作物品种资源研究所的统一领导下，进行了补充征集工作。据1983年的统计，征集到品种资源5000余份。并从形态、产量性状、抗逆性、品质和生育期等方面进行了初步研究。经整理归并后，编入《中国黍稷（糜）品种资源目录》的品种4203份。其中粳性品种2216份，占52.7%；糯性品种1987份，占47.3%。1988年又编辑了《中国黍稷（糜）品种资源目录续篇》，收入资源1384份。保存上述种质资源的主要单位是中国农业科学院作物品种资源研究所。主产区内蒙古、陕西、山西、黑龙江、甘肃等省（自治区）有关农业科学研究所，保存本省（自治区）黍种质资源。

苏联是世界上黍播种面积最大的国家，对黍种质资源的收集较为重视，早在20世纪20年代就开展了这项工作。全苏瓦维洛夫作物栽培研究所先后收集了世界各国黍品种资源8000余份，多数引自中国，苏联本国的品种主要是粳性类型。设在印度的国际半干旱热带地区作物研究所，收集到黍样本715份，其中印度地方品种163份。印度品种，无论是形态还是熟性，类型较多，但多为小粒粳性类型。日本是世界上除中国以外具有梗糯两类型的少数国家中的一个。以小粒类型为主，在年降水量高达1700毫米地区仍有黍的分布。日本国家农业科学研究所和京都大学植物种质研究所共保存黍83份。其他国家，如罗马尼亚、保加利亚、美国等，黍的种质资源较少。

主要进行了三方面的工作：①对种质资源的农艺性状、经济性状、抗逆性进行鉴定和评价。②将优良的种质资源或直接用于生产或作为育种的原始材料。③研究了种质资源的生态型。

通过对黍种质资源的鉴定工作，中国筛选出一批具有优良性状的种质资源。如：适应性强的内黍2号，千粒重在9.5克左右的内蒙古伊选大红糜，皮壳率在8%以下的吉林糟皮黍，粗蛋白含量在15%以上的内蒙古赤峰黄黍和山西夏县糜。食用品质特好的有：糯性品种山西金软黍和辽糜56，黍糕的色、香、糯、筋都好；制做饭食的粳性品种内蒙古杭锦二黄糜，既软又筋，胀性适度；制做炒米的粳性品种内糜2号，色、香、味都佳，又耐水泡。适于制做小扫帚的山西、陕西、内蒙古的扫帚糜，穗分枝细长，富有弹性，脱粒时颖片易脱落，是适于制做小扫帚的优良原料。抗土壤干旱强的品种有伊选大红糜和陇糜1号。抗大气干旱强的品种有内蒙古巴盟13。中国抗落粒强的品种较多，山西和内蒙古曾用坠地法鉴定了1558份材料，落粒率在5%以下的576份，占37%。高抗落粒的品种有伊选大红糜和甘肃皋兰紫秆大白糜等。分布在中国西北干旱灌区的品种耐盐性都较强，特别是内蒙古巴盟580等品种，在以硫酸盐、氯化物为主的盐碱地上，能耐0.5～0.7%的总盐量。高抗黑穗病的品种有内蒙古呼盟黑稷子、山西榆次圪杂红黍等。中国还有一类稀有品种，每小穗能结实两粒（见双粒黍）。苏联对收集到的品种资源从形态、生物学、经济性状、抗性等方面进行了研究。在此基础上筛选了各具特色的可作为优良种质资源的一系列品种。如：含粗蛋白17%的伊蒂什斯克（Итьшское）60；高色氨酸育种材料维尔（ВИР）K6361；高抗黑穗病材料沙拉托夫（Саратовское）2；高抗黑变病的K2534和K2259；抗细菌枯萎病的津努斯克（Зеннуское）10；优良的早熟和抗寒品种奥木斯克（Омское）9；高产的饲用品种黑粒1号；栽培面积最太、适应性强的品种是沙拉托夫（Саратов-ское）853。

50年代，中国的一些育种单位评选出一批优良的地方品种，直接用于生产。比较著名的品种有陕西延安专区的紫盖头软糜，榆林专区的靖边二红糜，甘肃的保安红糜和内蒙古伊克昭盟的二黄糜。60年代和70年代从优良的地方品种中通过系统选育育成一大批优良品种在生产上推广。其中种植面积在1.4万公顷以上的品种有宁夏的宁糜5号，内蒙古的巴盟13，内糜3号、4号，黑龙江省的年丰1号、2号，龙黍5号等。利用优良的种质资源进行有性杂交育成的主要品种有龙黍16、18和内糜2号。其中龙黍16推广面积6.6万公顷。

中国和苏联都研究了黍品种资源的生态型。中国的主要生态型有：①黄土高原生态型：以侧穗大粒中晚熟品种为主体，苗期抗土壤干旱能力强。②内蒙古高原生态型：以侧穗大粒为主体，生育期较短，耐旱性、耐瘠性强。③西北干旱灌区生态型：以散穗、大粒、多茸毛、粳性品种为主体，较抗高温和大气干旱，耐盐碱能力较强。④东北平原生态型：地方品种侧穗型占绝对优势，育成品种散穗型较多，以中小粒糯性类型为主体。⑤华北平原生态型：侧穗、中粒、糯性品种。熟性类型多种多样，但以复种的早熟品种为主体。⑥高寒地区生态型：分布在内蒙古和黑龙江省高寒地区。多数品种为周散穗和散穗型。最大特点是对温度要求低。⑦南方生态型：分布在长江以南各省（自治区），主要在山地和丘陵区栽培。以小粒或特小粒品种为主，多数是糯性类型，耐湿性强。在当地种植生育期短，引到北方栽培为晚熟、极晚熟品种。

苏联的主要生态型有：中亚山地型、中亚低地型、东亚型、布略特蒙古型、北方型、欧亚草原型、森林草原型等。