苎麻茎秆达到工艺成熟时，及时收获、剥制，从而获得高产、优质的纤维的工作。苎麻一年可收获多次，收获的季节性很强。收获与剥制当麻茎中下部叶片大部变黄脱落，茎秆有2/3由绿变褐，下季麻芽（催蔸芽）开始出土，就应抓紧收获、剥制。中国湖南、湖北、四川、江西等主产区，一般年收三次；河南、陕西只收两次；台湾、海南省可收四五次。菲律宾年可收六次。各季麻的具体收剥时间，因地区、气候变化和品种而有所不同。
苎麻茎秆达到工艺成熟时，及时收获、剥制，从而获得高产、优质的纤维的工作。苎麻一年可收获多次，收获的季节性很强。
当麻茎中下部叶片大部变黄脱落，茎秆有2/3由绿变褐，下季麻芽（催蔸芽）开始出土，就应抓紧收获、剥制。中国湖南、湖北、四川、江西等主产区，一般年收三次；河南、陕西只收两次；台湾、海南省可收四五次。菲律宾年可收六次。各季麻的具体收剥时间，因地区、气候变化和品种而有所不同。湖南、湖北、四川等省头麻在5月底至6月上旬，生长期约90天左右；二麻在7月下旬至8月上旬，生长期50～60天；三麻在10月中下旬，生长期约70～80天。收获过早，纤维未成熟，麻皮薄、产量低；过迟纤维粗硬，质量不好。收获方法，有扯剥和砍剥两种。多数麻区采取扯剥法，即直接在麻株上剥皮。这种方法工效高，下季麻芽粗壮，脚麻少。少数地区采用砍剥法，即用快刀将麻茎齐蔸割下，然后剥皮。此法好处是原麻无“红根”，但费工多，往往延误季节。
剥下的麻皮浸泡两小时左右，然后捞出利用刮麻工具，除去表皮、栓皮、皮层，一部分胶质及其他杂质等，成为粗纤维，俗称原麻。刮麻方法有手工刮麻和机械刮麻。手工刮制质量较好，但工效较低。机械刮麻是用简易刮麻器和动力剥麻机。当天刮的麻一定要当天刮制，当天晒干。隔夜麻色泽差，质量不好。
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