苗床的一种。由床框、覆盖物和风障等保温设备组成，又名“阳畦”。它和温床的主要区别是无酿热源及人工补充加温设备，白天依靠太阳光的照射提高床内温度，昼夜保温，为蔬菜提供较适宜的生长条件。冷床的床框由土、砖、木材、草等制成，覆盖物包括油纸、塑料薄膜、玻璃等透明覆盖物和草苫、蒲苫、苇毛苫等不透明覆盖物。冷床主要用于育苗、早熟栽培、软化栽培和假植贮藏等。

冷床是中国及许多国家蔬菜育苗所采用的设备。金代（1115～1234）建都北京以后，在城南郊（今丰台区菜户营、黄土岗一带）便逐渐形成了阳畦育苗的设施与技术。至今，冷床仍是中国蔬菜保护地栽培的设施之一，在蔬菜育苗上有一定作用。

冷床有单斜面和双斜面两种类型（图1、2），中国南方的冷床有单斜面防风保温的围障。中国北方的冷床是由风障畦演变而来的，即是将风障畦的畦埂增高而成为畦框，并在畦面增加防寒保温和采光的覆盖物。原始的冷床分抢阳畦和槽子畦两种（图3），后来为增加种植面积，改善畦内小气候条件和方便管理而产生了改良阳畦。①抢阳畦：畦框是由垒土经夯实而成，北框高而南框低，风障向南倾斜，可使畦内在冬季接受更多的阳光，故名“抢阳畦”。一个畦的实际栽培面积为1.66×5.6米；②槽子畦：畦框的南北帮高度基本相等，风障直立。多在太阳高度角较大的春季使用，适宜作移植苗畦，也用以早熟栽培和软化栽培等。③改良阳畦：改良阳畦和普通阳畦的主要区别是增加土墙（后墙和山墙）和后屋面，土墙高1米、厚50厘米。山墙的最高处为1.5～1.7米。后屋面由立柱、柁、檩等支撑，上面覆盖土、芦苇、秸秆等保温。改良阳畦内空间大，劳动条件得到改善，其长度一般视栽培地块而定，宽度为6～7米。

图1 单斜面冷床

图2 双斜面冷床

冷床内的温度常随外界气温的变化而有较大的季节性变化。在北京地区的冬、春两季，特别是在1至2月份，畦内地表旬平均最低温度比露地高13～15.5℃，12月和3月畦内外地表旬平均最低温相差10～13℃；1至2月旬平均最高温度可达20℃左右，最低温度2～3℃，有玻璃和蒲苫覆盖的冷床（抢阳畦）可栽培绿叶菜或供茄果类菜育苗用。冷床内主要以太阳能为热源，夜间床内热量逐渐向外扩散，昼夜温差一般可达10～20℃，空气相对湿度差异可达40～50%。即使在北京的3月份，遇连阴天气，无玻璃窗的冷床内最低气温也可降到-3.9℃，要加强防寒保温管理。冷床内局部温差可达6～7℃，一般北框附近温度较高，南框附近较低，东、西两框附近也比床中央低，造成蔬菜生长不一致，所以在移栽幼苗时要注意把大、小苗的位置进行调整，并在玻璃和蒲苫的通风、保温管理上，不同位置区别对待，进行调节。

北方的改良阳畦内小气候条件比普通冷床优越，气温和地温一般相差4～7℃，特别是缩短了低于5℃气温的持续时间，延长了10～20℃气温的持续时间，可进行喜温蔬菜的早熟栽培。

图3 阳畦的形式示意图