在离体培养条件下完成植物的传粉和受精作用，亦称试管受精。离体受精的主要方法是在未传粉的胚珠或子房撒上花粉，放在培养基上生长，在试管中完成花粉萌发、花粉管伸入胚珠以至受精作用的全过程，亦可通过把花粉悬浮液注射到子房内，完成子房内授粉。对未传粉的子房进行离体受精试验，工作最早的是堪塔（K.Kanta），1964年在带胎座的罂粟胚珠上撒上本种的花粉，实现了受精，并取得成熟的种子。劳奥（P.S.
在离体培养条件下完成植物的传粉和受精作用，亦称试管受精。
离体受精的主要方法是在未传粉的胚珠或子房撒上花粉，放在培养基上生长，在试管中完成花粉萌发、花粉管伸入胚珠以至受精作用的全过程，亦可通过把花粉悬浮液注射到子房内，完成子房内授粉。
对未传粉的子房进行离体受精试验，工作最早的是堪塔（K.Kanta），1964年在带胎座的罂粟胚珠上撒上本种的花粉，实现了受精，并取得成熟的种子。劳奥（P.S.Rao）等于1972年培养授粉的黄花烟草子房，也得到了种子。除罂粟、烟草外，尚有矮牵牛、石竹、甘蓝等几十种植物进行过试验，取得了不同程度的成功，使不亲和性的自交和杂交实现了受精。1977年金金巴赫（B.G.Gengenbach）对玉米离体受精的试验，受精率达46%，约5%子房发育为正常的颖果。中国朱等1979年对普通小麦品种的子房授以黑麦的花粉，结实率34%，再将杂种胚进行培养后，获得了幼苗。
应用试管受精有可能为育种工作克服某些自交或杂交不亲和提供有用的技术。①为远缘杂交提供方法：一些植物进行属间和科间远缘离体传粉后，可以得到具原胚和胚乳的杂种种子，或在克服某些植物种间不亲和性时，通过离体受精，可以获得F1开花杂种植物。②克服有性生殖中自交不亲和性：应用试管受精方法，可以避免花粉在柱头上萌发时受到抑制或花粉管在花柱中受阻，为获得成熟的种子创造了条件。③诱导单倍体植物：在胚珠上撒上远缘植物的花粉，曾有获得极少数单倍体植株的实验报道。
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