未伸展的雏型枝条、花或花序。发育为枝条的芽称为叶芽，由一具顶端分生组织的短茎以及许多叶原基和幼叶所组成，芽内幼叶呈现各种不同的卷叠状态，可作为物种识别的参考。发育为花或花序的芽称为花芽，内含萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊原基或花序原始体。既形成枝叶又形成花或花序的芽称为混合芽。叶芽一般较瘦小，花芽和混合芽较为肥大（图1）。 图1 芽的类型 芽的类型很多，通常还可作下列分类。依芽的着生位置分①定芽。
未伸展的雏型枝条、花或花序。发育为枝条的芽称为叶芽，由一具顶端分生组织的短茎以及许多叶原基和幼叶所组成，芽内幼叶呈现各种不同的卷叠状态，可作为物种识别的参考。发育为花或花序的芽称为花芽，内含萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊原基或花序原始体。既形成枝叶又形成花或花序的芽称为混合芽。叶芽一般较瘦小，花芽和混合芽较为肥大（图1）。
图1 芽的类型
芽的类型很多，通常还可作下列分类。
①定芽。着生在茎、枝顶端的芽称顶芽，生于枝条侧边的芽称侧芽。侧芽通常指发生于叶腋的芽，大多数植物每一叶腋只生一芽，称为腋芽。但有些植物的叶腋可着生数芽，其中除一个最靠近叶腋的为腋芽外，其他芽均为副芽。腋芽与副芽上下相叠（如枫杨、刺槐、薯蓣），或水平并列（如桃、葡萄、接骨木）。②不定芽。除顶芽与腋芽外，在植物体其他部位发生的芽称为不定芽，苹果、枣、榆、蒲公英的根，甘薯的块根，桑、柳等老茎，以及秋海棠、落地生根的叶上，均可生出不定芽。人工砍伐老茎可诱发伤口周围发生不定芽，用药剂（如生长素）处理插条可促使不定芽产生，在农、林业生产上有实践意义。
①鳞芽（被芽）。芽外包有鳞片（芽鳞），鳞片外表常覆盖绒毛或蜡质，可保护内部幼嫩结构，防止过分干燥及其他机械损伤。芽开放时，芽鳞脱落。桃、梨、茶的芽为鳞芽。②裸芽。芽无鳞片保护，草本茎的芽多为当年生长的裸芽，探春、枫杨和胡桃的雄花芽外面没有鳞片包裹，也属于裸芽。许多落叶乔木和灌木在冬季可根据芽的形状和颜色加以鉴别，例如芸香科枸橘属的芽较小，近球形，具有数枚无毛鳞片，金缕梅科枫香属的芽呈卵形，有鳞片5或6片，蔷薇科木瓜属的芽小，有2鳞片。
①活动芽。芽形成后，在生长季节中即能萌发的芽。②休眠芽。芽形成后，当年生长季节中暂不萌动，需经一段时间的休眠始能萌发，水稻、小麦离地面较高的茎节上均有休眠芽，棉花主茎下部第1～2片真叶叶腋内的芽也处于休眠状态。如果枝顶被折断，一部分休眠芽常能开放。梨、苹、柿、枣等果树的休眠芽寿命较长，而桃、李、杏、樱桃等休眠芽的寿命较短，不利于老树的更新。③潜伏芽。潜伏于茎枝之内，由于茎内木质部的形成，潜伏芽可能完全被埋没，潜伏芽在外表上不易看到，故又称隐芽。有的潜伏芽在数年后发芽，如银杏，有的在遇到截断树干等刺激时可诱导潜伏芽萌动。
①冬季。冬季落叶之前发生的芽，冬芽多为鳞芽。②夏芽。在春夏季生长的芽，夏芽多为裸芽。
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