高热作用于动物体引起的皮肉损伤。又名烫火伤。因湿热所致者，称烫伤。多因高热的气体、液体、固体、火焰、易燃品，以及某些化学物质（如硫酸、硝酸、石灰等）等作用于动物体而引起损伤。根据烧伤的程度，一般分为三度。

一度烧伤：仅皮肤表层损伤。证见皮肤轻度红肿、疼痛，由火焰所致者，被毛烧焦。一般数日内可自愈，不留瘢痕。

二度烧伤；皮肤表皮层与真皮层均有损伤。证见被毛烧光、疼痛，皮肤水肿，有时形成水泡，在马或牛有些部位出现裂口，皮肤表层易脱落，露出紫红色或黄白色创面；重则皮肤表面稍呈干硬，以后形成痂皮。约经2～4周愈合，愈合后不留瘢痕或留有轻度瘢痕。

三度烧伤：皮肤全层或深部组织损伤。组织呈干性坏死，皮肤干硬，形成焦痂。约经1～2周坏死组织开始溃烂、脱落，露出创面，易感染化脓，愈后常留疤痕。三度烧伤及大面积烧伤常伴有全身症状，严重者常因热毒传里，内攻脏腑，导致死亡。

治疗：轻度烧伤以外治为主，重度烧伤需内外兼治。外治：一度烧伤，经清洗后可不必用药。二度烧伤用清凉膏（风化石灰500克，清水1000毫升，搅拌后静置。取清液一份加香油一份，搅成乳状）外涂，或用四季青水煎剂外涂，或地榆、大黄粉等份，麻油调敷。或用紫草膏、烫火散外敷。三度烧伤可选用上述除清凉膏以外的各种药膏。内治宜清热解毒，养阴生津。选用黄连解毒汤、银花甘草汤（金银花、甘草）或二方合用。热盛伤阴者，加生地黄、沙参、麦冬、玄参。后期治宜补气血，健脾胃。方用八珍汤加黄芪、陈皮、麦芽等。