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蜂蜡

约14日龄工蜂蜡腺分泌的类脂质物质。蜜蜂用蜂蜡筑造蜂巢。其主要成分为高级脂肪酸和一元醇组成的酯。又称黄蜡、蜜蜡。在亚洲南部大蜜蜂产的蜂蜡称为灯蜡(ghedda)。纯蜂蜡呈白色,商品蜡常为黄色。蜡的黄颜色是由于花粉、蜂胶中存在的脂溶性类胡萝卜素所致。蜜蜂泌蜡量与季节、气候、蜂龄、饲喂有关,泌蜡1千克,需耗3.5千克以上的蜜。蜂蜡产量为蜂蜜总产量的1.5~2%。

约14日龄工蜂蜡腺分泌的类脂质物质。蜜蜂用蜂蜡筑造蜂巢。其主要成分为高级脂肪酸和一元醇组成的酯。又称黄蜡、蜜蜡。在亚洲南部大蜜蜂产的蜂蜡称为灯蜡(ghedda)。纯蜂蜡呈白色,商品蜡常为黄色。蜡的黄颜色是由于花粉、蜂胶中存在的脂溶性类胡萝卜素所致。蜜蜂泌蜡量与季节、气候、蜂龄、饲喂有关,泌蜡1千克,需耗3.5千克以上的蜜。蜂蜡产量为蜂蜜总产量的1.5~2%。

理化性质

蜂蜡在常温下呈固态,具有类似蜂蜜的香味;熔点62~67℃;20℃时比重0.954~0.964;不溶于水,略溶于乙醇,易溶解在四氯化碳、氯仿、乙醚、苯(30℃)中。蜂蜡的主要成分是脂肪酸酯类、饱和脂肪酸和碳氢化合物。脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类,单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯,棕榈酸虫漆醇,蜡酸蜂花醇酯,焦性没食子酸蜂花酯。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯,酸酯。还有双酯,脂肪酸胆固醇酯,游离脂肪醇,游离脂肪酸。饱和脂肪酸中有木焦油酸,蜡酸,褐煤酸、蜂花酸等。在蜂蜡表面常出现被称之为蜡被的粉状物质,它具有典型的晶状结构,其熔点比蜂蜡低。(见蜂蜡质量标准

用途

一般认为,在历史上,人类对蜂蜡的利用和蜂蜜的利用几乎是同时开始的。公元前2050~前1950年小亚细亚的亚述王国在萨尔贡一世时期即开始将尸体涂以蜂蜡,然后浸在蜂蜜里保存。中国在2000年前的汉代,蜂蜡已被人们作为药用,在1200年前的唐代则广泛用蜂蜡制烛(彩图110)和作丸药包衣以及雕塑的材料。

到了近代,蜂蜡被广泛利用。电子机械、光学仪器上主要用于制体绝缘蜡布、固定电子元件,以及作金属的防锈、防腐剂。光学上用作胶条蜡、抛光蜡、刻度蜡的原料。在医药、化妆品制造业、食品工业上,主要用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、丸药包衣、外用药和日用化妆品,以及食品的涂料、包装和外衣等。在农业、畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂。在养蜂业上可制造巢础、蜡碗。在纺织印染上,可作蜡线和丝织衣机上的通丝,以及用于制蜡染花,制造防雨布等。此外,蜂蜡也可用于乐器、玉器、陶瓷器的粘结剂,木器和玉器成品的上光剂。用蜂蜡作原料还可以制造蜡烛、蜡纸、蜡笔、油墨等。其中蜂蜡在化妆品制造业、蜡烛生产和养蜂业上使用量较大。

贮存

通常用双层麻袋或尼龙袋包装蜂蜡,贮存在通风干燥的仓库中,不宜在露天存放,严禁和有毒、有异味的物品混杂存放。切忌将杀虫剂与蜂蜡贮存在同一房间里,因蜂蜡易吸收多种有挥发性的化学品。仓库经常通风降温,防止出现蜡螟和火灾。美国的大部分州法有规定,保留染有美洲幼虫腐臭病的蜂蜡是违法行为。