中国黄土高原和鄂尔多斯高原夏季蜜源植物。学名Sophora alopecuroides L.。豆科。多为灌木状，多年生宿根性植物。高60～120厘米，单数羽状复叶，小叶15～25枚，叶片披针形或矩圆形。总状花序或圆锥花序，顶生，花冠浅黄白色，蜜腺位于花冠内子房基部，荚果串球状。苦豆子分布在内蒙古、宁夏、陕西、山西、河北、河南、甘肃、西藏和新疆等省区。
中国黄土高原和鄂尔多斯高原夏季蜜源植物。学名Sophora alopecuroides L.。豆科。多为灌木状，多年生宿根性植物。高60～120厘米，单数羽状复叶，小叶15～25枚，叶片披针形或矩圆形。总状花序或圆锥花序，顶生，花冠浅黄白色，蜜腺位于花冠内子房基部，荚果串球状。
苦豆子分布在内蒙古、宁夏、陕西、山西、河北、河南、甘肃、西藏和新疆等省区。适应性强，抗旱、抗风沙、耐寒、耐盐碱，常生在阳光充足、排水良好的石灰性土壤中或沙荒草地上，在毛乌素沙地和库布齐沙漠一带大量分布。不少地区呈单纯植物群落分布。5月下旬至7月上旬开花，6月是盛花期，花蜜较丰富，1日单花泌蜜量3～4微升，一群蜂可产蜜10～15千克。苦豆子全株味极苦，所产蜂蜜稍带苦味，有清热、泻火、健胃之效。花粉可供蜂群繁殖。
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