中国南方山区春季重要蜜源植物。学名Litsea pungens Hemsl.。别名山胡椒。樟科。落叶小乔木。高3～7米。叶簇生于枝端，叶片长卵形或倒长卵形、披针形或倒披针形。雌雄异株，伞形花序，花黄绿色，先于叶开放。实果球形。蜜腺位于花心子房基部。（见图） 木姜子 在中国分布于长江流域和西南各省区，喜温暖、湿润。
中国南方山区春季重要蜜源植物。学名Litsea pungens Hemsl.。别名山胡椒。樟科。落叶小乔木。高3～7米。叶簇生于枝端，叶片长卵形或倒长卵形、披针形或倒披针形。雌雄异株，伞形花序，花黄绿色，先于叶开放。实果球形。蜜腺位于花心子房基部。（见图）
木姜子
在中国分布于长江流域和西南各省区，喜温暖、湿润。常生于向阳山坡、溪边或杂木林中，分布垂直高度一般在海拔2500米以下，在西藏东部达3400米。3～4月开花，花期25～30天，花粉丰富，花蜜较多。除采足饲料外，一群蜂可取蜜5～10千克。蜜呈较浅琥珀色，具香味。
木姜子属植物中国约有64种，主要产在长江以南各省区。有多种较好的蜜源植物，其中山鸡椒，别名山苍树，在云南一群蜂可产蜜5～15千克。
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