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杧果种质资源

的Neelum、Dashehari和多胚型的Okrong、Carabao等。台湾自20世纪50年代开始主要发展引自美国的Haden、Irwin、Kent和Zill。单胚品种Neelum实生后代变异大,但其矮生和早结果性状表现稳定。Dashehori果皮较厚,受果实蝇为害较轻。Carabao等较抗果实炭疽病。20世纪70年代中国通过杂交育种和实生选种,选育出一些优良单株,丰富了中国杧果的种质资源。

具有一定的遗传物质,在杧果生产和育种上有利用价值植物的总称。杧果属(Mangifera)有48种,起源于南亚和东南亚,以马来西亚和印度尼西亚分布的种最多。中国已知有普通忙果(M.indica L.)、桃叶杧果(M.persicifolia C.Y.Wu et T.L.Ming)、滇南杧果(M.austroyunnanensis Hu)和林生杧果(M.sylvatica)。但实际小止于此,如海南省有具鱼腥味的‘臭杧’,果形和风味与异味杧(M.foetida Lour.)相近。云南和广西山区的野生杧果都待调查研究。

栽培品种都属于普通杧果,染色体数2n=40,其他如林生杧果,香味杧果(M.odorata Griff.)、异味杧果等染色体数也是2n=40,但果肉薄,核大,多作砧木用。主要栽培品种有200多个。分单胚和多胚两大类。单胚类型实生后代变异很大。印度半岛三国的主栽品种和美洲的印度杧果实生品种都属于单胚种。果实以圆形、卵圆或斜圆形居多,皮色鲜艳,肉色较深,受欧美市场欢迎。多胚类型每颗种子内有一个合子胚和多个珠心胚。由于合子胚往往不能发育成苗,实生后代变异性不大:而这类品种较难用为杂交母本。菲律宾的Carabao、Pico,泰国的Okrong,印度支那的Yellow Saigon等都属于多胚类型的品种。

中国过去栽培的多属地方品种,品质不佳。广东、广西、福建新引进主要栽培的有单胚型的Neelum、Dashehari和多胚型的Okrong、Carabao等。台湾自20世纪50年代开始主要发展引自美国的Haden、Irwin、Kent和Zill。

单胚品种Neelum实生后代变异大,但其矮生和早结果性状表现稳定。Dashehori果皮较厚,受果实蝇为害较轻。Carabao等较抗果实炭疽病。20世纪70年代中国通过杂交育种实生选种,选育出一些优良单株,丰富了中国杧果的种质资源。

除上述之外,还有蓝灰杧果(M.caesia Jack.)、五蕊杧果(M.pentandra Hook.f.)、小叶杧果(M.microphylla Griff.)、巴胡忙果(M.altissima Blan-co.)、褐忙果(M.kemanga Blume)、瓠形忙果(M.lagenifera Griff.)等,一般均果小肉薄,种子较大,甚至有异味或略带毒,无食用价值或只能作渍制品,但多可作砧木用。