摄入维生素B族中一种或多种不足所致的营养代谢病。其中包括硫胺素、核黄素、泛酸、烟酸、吡哆醇、氰钴胺素、叶酸、生物素、胆碱等。反刍动物瘤胃、马盲肠、猪和家禽肠道的微生物都能合成复合维生素B，同时多数饲料均含有一定数量的各种维生素B，故一般不会缺乏。
摄入维生素B族中一种或多种不足所致的营养代谢病。其中包括硫胺素、核黄素、泛酸、烟酸、吡哆醇、氰钴胺素、叶酸、生物素、胆碱等。反刍动物瘤胃、马盲肠、猪和家禽肠道的微生物都能合成复合维生素B，同时多数饲料均含有一定数量的各种维生素B，故一般不会缺乏。但若对瘤胃尚未活动的犊牛和羔羊饲喂纯粹缺乏某种维生素B的日粮，则可致病；长期投服磺胺类药物和抗生素，破坏了畜禽消化道微生物群系对维生素B的合成，亦可致病。
犊牛表现衰弱，共济失调及惊厥，有时腹泻、厌食及脱水；肉用犊牛脑灰质软化。猪表现厌食、生长不良、呕吐、腹泻、皮肤发绀，可突然死亡。马表现共济失调、心搏过速、牙关紧闭、阵发性惊厥、角弓反张、卧地不起，但食欲、体温正常。雏鸡表现多发性神经炎症状，腿屈曲、坐地或倒地不起、头向后牵引，取“观星”姿势。成年鸡发病缓慢，冠呈蓝色，为趾屈肌麻痹，并扩展为腿、翅、颈的伸肌麻痹。治疗宜内服或肌肉注射盐酸硫胺素。平时可补充谷类麸糠和酵母、青绿饲料和优质干草。
犊牛表现流涎、流泪，口唇、口角、鼻孔周围和粘膜明显充血，厌食、生长不良及腹泻。猪表现生长迟缓、呕吐、白内障、步态强拘，皮肤发疹、鳞屑、溃疡及脱毛。马表现厌食、生长受阻、腹泻、流泪及秃毛、口角及脐周围充血以及周期性眼炎的症状。幼雏表现生长缓慢、衰弱、消瘦但食欲良好，1～2周龄时发生腹泻，不能走路，或以飞节着地行走，翅展开，足趾内卷曲。治疗宜内服或皮下注射核黄素。平时补充优质干草、酵母和花生饼；犊牛应补充乳清。
犊牛表现厌食、生长停止、被毛粗糙、下腭皮炎。猪则厌食、生长迟缓、棕色渗出性皮炎、腹泻、外周神经和脊髓索变性、运动障碍，走路时后肢呈“鹅步”姿势。马被毛粗糙、秃毛、生长受阻、继发肝炎及肾皮质机能不全。幼雏和青年鸡羽毛生长受阻并变粗糙和脱落，眼睑边缘呈颗粒状，形成小痂块，常有粘液性渗出物将眼睑封闭。口角也有痂状损害。皮肤角化，上皮渐腐脱，趾间及足底外层皮肤脱落及开裂。平时应补充谷类、麸糠、酵母、苜蓿干草、花生饼、蔗糖、谷物子实等饲料。家禽可补充动物肝脏、鱼粉；犊牛补充奶制品、豆制品。
犊牛表现厌食、严重腹泻、脱水、衰弱和突然死亡。猪厌食、消瘦、皮炎、肠炎、神经紊乱和贫血。皮炎表现皮肤粗糙、皲裂、覆盖着黑色痂皮；肠炎表现严重腹泻，结肠、盲肠肠壁增厚，易碎。马低蛋白血症及血液氮的负平衡。雏鸡和小鸭腿骨弯曲，类似骨短粗症。防治宜补充酒糟、酵母、花生饼、葵花子饼、鱼粉、肝粉，最好饲喂足够的蛋白质饲料。
犊牛表现厌食、生长缓慢、无神、脱毛、异形红细胞增多症、红细胞大小不均症等。猪为严重的小红细胞低色素性贫血、周期性癫痫样发作、共济失调及肝脂肪浸润。马皮炎、肌肉衰弱及神经症状。幼雏盲目奔跑，翅扑击，倒向一侧，背滚转，腿急跳运动。治疗宜内服或皮下注射盐酸吡哆醇。平时应补充酵母、豆谷类和肝、肉类等。
牛、羊食欲减退，营养不良，肌肉无力，贫血，消瘦。猪生殖力降低，常继发胃肠疾病。雏鸡生长缓慢，饲料利用力降低，出壳率降低，鸡胚死亡。防治宜在饲料中补充钴盐，或肌肉注射维生素B12。
猪生长不良、衰弱、腹泻和正常红细胞性贫血。雏鸡生长不良，羽毛缺乏色素而变白色，巨红细胞性贫血，白细胞减少症及颗粒性白细胞缺乏症；成年鸡鸡胚死亡率显著增高，鸡胚变形及胫跗骨弯曲。防治宜提供富含叶酸的青绿饲料、豆谷类及动物性饲料，肌肉注射叶酸。
犊牛后躯麻痹。猪发生口炎、脱毛和皮炎、后肢痉挛、足底和蹄顶横裂及出血。雏鸡爪、喙及眼周围皮肤发炎；成年鸡的蛋孵化率降低；幼雏先天性骨短粗症、骨骼变形、运动失调。预防应在日粮中补充生物素，幼雏和产蛋母鸡补充黄豆粉、小麦麸。
犊牛厌食、衰弱、不能站立、呼吸费力并加快。猪飞节肿大、共济失调、肝脂肪变性，死亡率高；乳猪先天性八字腿。雏鸡生长不良，骨短粗症，飞节肿大，跗骨转位，最后离开胫骨；青年鸡易发脂肪肝，母鸡比公鸡严重，卵黄流产率高。预防宜饲喂青绿饲料、油饼、鱼粉、酵母和黄豆粉等动、植物性饲料。
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