由细胞、纤维和含有钙盐的基质组成的一种坚硬的结缔组织。有支持及保护机能，是机体内钙的源泉，对于维持正常的血钙平衡有重要作用。

有前成骨细胞、成骨细胞、骨细胞及破骨细胞，它们可以从一种形态转变为另一种形态。

前成骨细胞（骨祖细胞）

分化较低的干细胞，能进行有丝分裂。其成纤维细胞性干细胞能变为成骨细胞，其单核细胞性及巨噬细胞性干细胞可融合形成破骨细胞。前成骨细胞色浅，核长圆形，胞质不规则，在胎儿时发生在近骨化中心处的间充质中，生后位于骨内膜内及骨外膜深层。

成骨细胞

能合成、分泌骨基质。在造骨区内，成骨细胞常形成由低柱状细胞组成的上皮层，细胞互相间以细短的突起相连，细胞核位于远离骨形成的一端，胞质强嗜碱性。高尔基体位于核与细胞表面之间，胞质中含大量碱性磷酸酶。当造骨停止时则成骨细胞又转回为前成骨细胞。

骨细胞

构成成熟骨的主要细胞，位于钙化间质内的陷窝里。胞体扁平，与陷窝形状一致。有许多纤细突起，伸入小管中，相邻突起之间有缝隙连接，便于离子及小分子流动。骨细胞在造骨时由成骨细胞产生，随着骨细胞的成熟，粗面内质网及高尔基体逐渐减少。骨细胞尚有溶解骨基质的作用，对维持体内钙平衡起重要作用。

破骨细胞

多核的巨形细胞，常见5～10个核。幼龄细胞的胞质为轻嗜碱性，后来则为典型嗜酸性。破骨细胞位于骨表面的浅凹，即破骨细胞吸收陷窝中。在靠近骨表面的细胞缘有条纹称皱褶缘，为质膜内折所形成的结构。在皱褶的裂隙内可见有骨盐小结晶。胞质中含大量空泡、一些高尔基复合体和中心体，有许多线粒体，但内质网少。空泡为初级溶酶体，有酸性磷酸酶反应。破骨细胞的作用与骨的重吸收有关。在骨的吸收区域内，破骨细胞丰富。

由无定形基质及胶原纤维构成，又称骨基质。

无定形基质

由有机质和无机质组成。有机质有硫酸软骨素、硫酸角质素、唾液蛋白、少量透明质酸，极少量肽类、脂类。基质对PAS反应呈阳性，对苏木紫伊红染色呈弱嗜酸性。无机质又称骨盐，主要成分为磷酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙，以结晶羟磷灰石和胶体磷酸钙的形式分布于有机质中。羟磷灰石在胶原纤维之间呈细丝状沉淀，可加固骨的抗张性。骨盐的主要离子有钙、钴、磷、钠、镁、铁等。当机体需要时可离开骨而被动用。

胶原纤维

骨胶原纤维结构与一般结缔组织中的相同，胶原纤维占骨整个有机质的90%，使骨具有韧性。

根据发生及胶原纤维的排列状况，骨组织可分为未成熟的非板层骨和成熟的板层骨两大类。胚胎早期及骨修复早期形成的骨组织都是非板层骨，以后将被新形成的板层骨所取代。

非板层骨

又称原始骨组织、粗纤维骨。又分为编织骨和束状骨两种。编织骨较常见，其粗大的胶原纤维束呈编织状排列。束状骨较少见，其胶原纤维束平行排列。

板层骨

又称次级骨组织、细纤维骨成体的骨组织。纤维束粗，排列成层，与钙化的基质结合共同构成骨板。板内纤维互相平行，而相邻骨板的纤维层呈互相交叉方向。骨细胞多位于相邻骨板之间，少数位于板内。相邻骨陷窝的骨小管彼此通连，构成骨小管系统，内含骨细胞突起及组织液，便于骨细胞进行物质交换。板层骨按骨板的排列形式和空间结构分为密质骨和松质骨两种骨组织。松质骨位于骨的深部，骨板构成骨小梁，互相连接成网，网眼内充填骨髓。密质骨位于骨的浅部，骨板规律排列并且紧密结合（图）。

骨干的厚壁由密质骨构成。仅在腔面有少量松质骨，而骺部由松质骨构成，在周围复以薄层密质骨。密质骨的骨板根据位置及排列分三种：①哈维氏骨板，围绕骨内的纵行血管通道呈同心圆排列，形成多数平行的圆柱形结构，称为哈维氏系或骨单位，构成密质骨的主要部分。每层哈维氏骨板皆呈圆筒形以中央纵走的哈维氏管为中心呈同心圆排列，其长轴与骨干长轴平行，彼此间有横向管连接。各哈氏系统大小不同，由4～22层骨板构成，骨板中的胶原纤维绕哈氏管呈螺旋形行走，相邻骨板中的纤维互成直角。哈维氏管内有血管、神经和少量结缔组织。所有骨单位表面都有一层粘合质，是一层骨盐较多纤维极少的基质。在骨横磨片上，这层粘合质呈折光较强的骨单位轮廓线，称粘合线。伸向骨单位表面的骨小管，都在此粘合线范围以内折返，不与邻近骨单位的表层骨小管通连，骨单位最内层的骨小管末端均开口于哈维氏管。②间（骨）板，位于骨单位之间，为大小不一排列不规则的骨板。③外环骨板及内环骨板，环绕全骨干外、内表面的骨板，各有数层。外环骨板表面覆盖着骨外膜，内环骨板位于骨干的髓腔面，内面衬以骨内膜。内、外环骨板最表层的骨小管末端是开放的，终止于骨和骨膜交界处。贯穿外、内环骨板的血管通道称福尔克曼氏管，其长轴几乎与骨干的长轴垂直。松质骨通常没有哈维氏系统（图）。

骨组织

骨膜

骨外膜由较厚的致密结缔组织构成，分内外二层。外层纤维成分多，有些纤维束穿入骨质，称夏贝氏纤维或穿通纤维，作用是使骨膜固着于骨。内层成分为成骨细胞，骨内膜主要由一层扁平细胞组成，也有造骨潜能。