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棉籽饼中毒

采食棉籽饼引起肝、肾、肌肉与精细胞变性的中毒属。棉籽和棉叶的色素腺中含棉酚(gossypol),为多羟基醛基联萘化合物,有醛型、烯醇型和半缩醛型三种异构体,均有毒性。棉籽饼富含蛋白质(粗蛋白36~45%)与磷(0.83~1.19%),可作为家畜高蛋白饲料。棉酚可因加热或与氨基酸、磷脂等结合而使毒性下降。长期饲喂棉籽饼的猪、禽和犊牛较易中毒,棉酚吸收后在肝、肾、心和骨骼肌中蓄积,引起肝细胞变化,小叶间质增生和灶性炎症;肾小管上皮变性;心肌变性和坏死;心包积液,全身与肺水肿。棉酚能破坏睾丸生精上皮,使初级精母细胞和精子变性而干扰生精过程。病猪表现减食,体重减轻,消瘦,水肿;重者呕吐,腹泻,孕猪流产。后期呼吸困难,惊厥,多窒息死亡。犊牛表现虚弱,食欲减少,生长停滞,腹泻与黄疸。成年牛、羊外观无明显变化,但血液、肝、肾、心脏与肌肉中存在游离棉酚并出现病理变化。尿中有大量磷酸铵镁结晶,簇聚成砂粒状或形成尿石,雄性牛、羊易发尿石症。马出现腹痛,血红蛋白尿。家禽表现呆滞,突然死亡。母鸡产蛋率与蛋的孵化率降低,蛋黄色淡。预防措施包括不给种公畜饲喂棉籽饼;一般牲畜饲喂时须注意高温蒸煮去毒,控制用量,适当

采食棉籽饼引起肝、肾、肌肉与精细胞变性的中毒属。棉籽和棉叶的色素腺中含棉酚(gossypol),为多羟基醛基联萘化合物,有醛型、烯醇型和半缩醛型三种异构体,均有毒性。棉籽饼富含蛋白质(粗蛋白36~45%)与磷(0.83~1.19%),可作为家畜高蛋白饲料。棉酚可因加热或与氨基酸、磷脂等结合而使毒性下降。长期饲喂棉籽饼的猪、禽和犊牛较易中毒,棉酚吸收后在肝、肾、心和骨骼肌中蓄积,引起肝细胞变化,小叶间质增生和灶性炎症;肾小管上皮变性;心肌变性和坏死;心包积液,全身与肺水肿。棉酚能破坏睾丸生精上皮,使初级精母细胞和精子变性而干扰生精过程。病猪表现减食,体重减轻,消瘦,水肿;重者呕吐,腹泻,孕猪流产。后期呼吸困难,惊厥,多窒息死亡。犊牛表现虚弱,食欲减少,生长停滞,腹泻与黄疸。成年牛、羊外观无明显变化,但血液、肝、肾、心脏与肌肉中存在游离棉酚并出现病理变化。尿中有大量磷酸铵镁结晶,簇聚成砂粒状或形成尿石,雄性牛、羊易发尿石症。马出现腹痛,血红蛋白尿。家禽表现呆滞,突然死亡。母鸡产蛋率与蛋的孵化率降低,蛋黄色淡。预防措施包括不给种公畜饲喂棉籽饼;一般牲畜饲喂时须注意高温蒸煮去毒,控制用量,适当补充青饲料和钙剂可预防尿石症。饲料中加入硫酸亚铁(铁∶棉酚为1∶1)具有解毒作用。