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太阳能干燥

利用太阳能对物料去湿的过程。人类从古代起就采用自然摊晒,利用太阳能进行干燥作业。这种自然干燥的方法,受场地限制,时间长、易被污染,需要防雨设备,且花费较多的劳力。现代利用太阳能进行干燥,按物料特点,制造有一定容量的干燥装置,直接利用太阳辐射能或间接由空气接受太阳能后再对物料进行干燥,可有效地提高干燥温度,缩短干燥时间,使物料免受污染,节省劳力和常规能源,减少环境污染。

利用太阳能对物料去湿的过程。人类从古代起就采用自然摊晒,利用太阳能进行干燥作业。这种自然干燥的方法,受场地限制,时间长、易被污染,需要防雨设备,且花费较多的劳力。现代利用太阳能进行干燥,按物料特点,制造有一定容量的干燥装置,直接利用太阳辐射能或间接由空气接受太阳能后再对物料进行干燥,可有效地提高干燥温度,缩短干燥时间,使物料免受污染,节省劳力和常规能源,减少环境污染。

太阳能干燥装置可分为高温聚焦型和低温利用型两大类。前者由于造价较高,设备比较复杂,使用较少。后者造价较低,并可因地制宜地建造。目前,中国的太阳能干燥装置主要是利用空气对流的低温干燥型(干燥温度40~60℃)。干燥装置的结构有温室型干燥装置、带有空气集热器的温室干燥装置(见图)、靠空气集热器供热干燥装置(又称集热器型干燥装置)、以及集热器与干燥室合为一体的整体式干燥装置。

集热器—温室干燥装置示意

在各种干燥装置中,温室型干燥装置应用较多,其结构简单,制造容易,管理方便,投资较少,适合农村使用。但它的干燥温度较低,适用于含湿量比较低且又可以直接受阳光照射的物料。集热器型干燥装置,是利用空气集热器加热空气后,通过对流方式使干燥室内物料干燥,能提供较多的能量和温度较高的热空气。干燥室分层放置,容纳的物料多,适于不能受阳光直接曝晒的物料,并便于和常规能源配合使用,进行连续的干燥作业。整体式干燥装置兼有上述两种干燥装置的优点,正向大型化方面发展。农业生产的季节性很强,用于农产品加工的太阳能干燥装置应考虑设备的综合利用,不宜单一地干燥一种物料,否则装置的利用率低,增加干燥成本。