用围网捕捞金枪鱼的渔船。美式大型金枪鱼围网渔船船长一般在80米左右,吨位2000总吨以上,中型船长一般在50~60米,吨位500~1000总吨。为追捕金枪鱼群,航速一般要求在14~17节,主机功率较大,大型船为3800~5800千瓦,中型船为1600~2700千瓦。双甲板、中前甲板室船型,首部大都采用球首,尾部做成斜坡形并有滑道,以放置和起卸渔艇。
用围网捕捞金枪鱼的渔船。
美式大型金枪鱼围网渔船船长一般在80米左右,吨位2000总吨以上,中型船长一般在50~60米,吨位500~1000总吨。为追捕金枪鱼群,航速一般要求在14~17节,主机功率较大,大型船为3800~5800千瓦,中型船为1600~2700千瓦。双甲板、中前甲板室船型,首部大都采用球首,尾部做成斜坡形并有滑道,以放置和起卸渔艇。首部或首、尾部设有侧推装置,推力15~25千牛。上甲板前部为甲板室,用作布置船员生活舱室,后部为作业区,设有括纲绞机、鱼舱口、网台等。甲板室后设主桅,上部有鱼群瞭望台,并设2根吊杆分别用以悬挂动力滑车和起卸渔获物。下甲板为渔获物处理场所,有加工间、冻结间、鱼舱及辅助机舱等。下甲板以下,主要为机舱、油舱及侧推装置等。大型船的首部还设有直升飞机平台。配渔艇2~3艘,供放网时驱赶鱼群和调整网形用(见图)。
捕捞机械设备有10多种、20台左右,如围网绞机、上纲引纲绞机、浮子纲绞机、动力滑车及底环撑杆等。均为液压或电力传动,并可集中遥控。因此船员人数大为减少,一般大型船40人左右,中型船18~20人。
渔获物保鲜要求较高,通常先在鱼舱内用冷却海水将渔获物预冷至2℃,然后用冷却盐溶液使鱼体冻到-17℃,再利用舱内的冷却盘管将鱼体继续降温至-40℃保藏。也有把经过预冷的鱼经冻结隧道冻结,或氯化钙盐水浸渍冻结,鱼体温度可达-55℃。冻结能力一般为60吨/日,高的达120吨/日,因而制冷压缩机和电站的能量均较大。
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