鳅科（Cobitidae）鱼类的总称。属硬骨鱼纲、鲤形目。小型淡水鱼类。广泛分布于欧亚大陆，尤以东南亚最多，个别种类见于非洲摩洛哥和埃塞俄比亚。中国各地均产，是所产种类和数量最多的国家之一。

形态特征 体延长，前部圆筒形，后部侧扁，有些种类全体侧扁或较宽，横剖面近圆形。腹部圆。头中等大，稍平扁或侧扁。眼小，上侧位。口下位或亚下位。须3～5对。具小圆鳞，或鳞片退化乃至裸露。侧线完全或不完全，个别种类无侧线。尾鳍分叉、圆形或平截。无假鳃。第一鳃弓外行鳃耙退化。下咽骨片状，咽齿圆锥形，无咽垫。鳔两室，前室部分或全部包于骨质鳔囊中，后室存在或退化。（见图）

种类与分布 世界鳅类分3个亚科：①条鳅亚科（Nemacheilinae）。体前部常呈圆筒形，后部侧扁或横剖面呈圆形。无眼下刺。须3～5对。约有17属200种和亚种，分布于欧亚大陆和非洲的埃塞俄比亚。中国现知有14属91种和亚种，除台湾和江苏未见报道外，余均有分布。②沙鳅亚科（Botiinae）。体侧扁，具眼下刺，须3对，两对吻须聚生于吻端。尾鳍分叉。计有3属42种和亚种，分布于亚洲。中国已知有3属24种和亚种，主要分布在长江以南。③花鳅亚科（Cobitidi-nae）。体侧扁。具眼下刺（泥鳅属和副泥鳅属例外）。须3～5对，两对吻须分生于吻端。尾鳍凹入，圆形或截形。计有15属约40种，分布于欧亚大陆和非洲的摩洛哥。中国已知有6属13种，除西藏外均有分布。

图1 拟鲇高原鳅

生物学特性 鳅类大多喜栖于底质为沙砾和固着藻类较多的流水河段，少数种类栖于湖泊和池沼中。前者鳔的后室常退化，后者则相对发达，游离于腹腔中。栖息于池沼的泥鳅，除用鳃、皮肤呯吸外，还游到水面吞咽空气行肠呼吸，所以能在低溶氧的水中生活。条鳅亚科的不少种类分布在热带，但也有不少种类（如高原鳅属鱼类）分布在高寒的青藏高原，甚至在海拔5200米的地方发现有其分布，成为世界上分布得最高的鱼。

图2 硬刺高原鳅

鳅类多数是杂食性鱼类，但肠道内动物性食料的比例也较高。栖息在河流中的种类主要摄食无脊椎动物和昆虫幼虫，如钩虾、摇蚊幼虫和水蚯蚓等。栖息在湖泊中的种类主要摄食桡足类、介形类等。栖息在池沼中的泥鳅，体长在5厘米以下的个体，摄食动物性食料，如轮虫、枝角类等，体长5～8厘米时，由摄食动物性食料转变为杂食性，除摄食甲壳类、昆虫幼虫、扁螺、水蚯蚓等底栖无脊椎动物外，还摄食高等植物和有机碎屑等。栖息在青藏高原高海拔地区的高原鳅属部分种类，以食植物性食料为主，即刮食耐寒的固着藻类（主要是硅藻、蓝藻和绿藻），以适应这里动物性食料贫乏的环境。

对鳅类的生长情况研究不多。曾记载用鳃盖骨推算新疆高原鳅（Triplophysa strauchii）的生长情况是：雄鱼的4龄、5龄和6龄的体长分别是202、211和224（毫米），雌鱼则分别是205、206和210（毫米）。内蒙古索果诺尔（湖）的大鳍叶尔羌高原鳅（T.yarkandensis ma-croptera）1～2龄鱼的体长是76～102毫米，2～3龄是129～147毫米，3～4龄是167～184毫米，4～5龄是198～235毫米。

鳅类的繁殖时间因种而异。云南及广东、广西的繁殖盛期在早春，青藏高原和黑龙江地区常在融冰后的5月开始产卵，6月为盛期。卵粘性，怀卵量较低。泥鳅的雌鱼一般产卵约3.5万粒；北方须鳅（Barbatula barbatula-nuda）体长66.8～89.2毫米的怀卵数为2331～2984粒；1尾全长为250毫米的新疆高原鳅的怀卵量约4.7万粒，一般变动在1.8万～4.7万粒。在繁殖季节，不少种类雄性的吻部、胸鳍或体表常有次性征。栖息在湖泊中的条鳅亚科鱼类在繁殖季节常有上溯河的中上游产卵的习性。

渔业利用 鳅类多数是小型鱼类，最小个体是产于新疆的小体高原鳅（T.minuta），体长34.6～52.6毫米，最大个体是产于黄河上游的拟鲇高原鳅（T.siluroides），一般体长400毫米，最大者达到495毫米，重1060克。但是，由于鳅类数量多，分布广，其经济价值仍较高。如泥鳅因其食性广，生命力强，不仅天然资源丰富，也适宜发展家庭养殖。在国际市场上（如在日本、香港）销路甚广，中国泥鳅被日本列为进口商品之一，每年需要1000吨左右，创汇率较高。青藏高原和北方地区的条鳅亚科鱼类个体较大，数量又多，是尚待开发的鱼类资源。分布在中国新疆和苏联巴尔哈什湖的新疆高原鳅在巴尔哈什湖是重要的捕捞对象。内蒙古索果诺尔（湖）的渔业队完全是捕捞大鳍叶尔羌高原鳅的。硬刺高原鳅（T.scleroptera）、拟鲇高原鳅和达里湖高原鳅（T.dalaica）分别在青海湖、扎陵湖和达里湖的拖网中占有相当的数量。鳅类肉细嫩鲜美，富含蛋白质和脂肪，且有药效，是很好的食用鱼类。