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野生苗采捕

养殖生产中获取鱼、虾、贝、藻等天然苗种的一种方法。此法在早期养殖生产中已有应用,在海水养殖的发展史上起过重要作用。由于方法简单,至今仍有沿用。采捕野生苗的方法是根据对象生物幼苗的活动特点而设计的。由于水域条件、养殖种类及苗种的大小不同,出现的时间和水深不同,捕捞所用网具和方法也不一样。捕捞鱼、虾苗的网具有小张网、小拉网、推网和平板网等。

养殖生产中获取鱼、虾、贝、藻等天然苗种的一种方法。此法在早期养殖生产中已有应用,在海水养殖的发展史上起过重要作用。由于方法简单,至今仍有沿用。

采捕野生苗的方法是根据对象生物幼苗的活动特点而设计的。由于水域条件、养殖种类及苗种的大小不同,出现的时间和水深不同,捕捞所用网具和方法也不一样。捕捞鱼、虾苗的网具有小张网、小拉网、推网和平板网等。捕捞2厘米以内的鱼、虾苗多用定置网,以带有活水网箱的小张网效果最好,网口截水面宽,鱼、虾不易受伤,成活率高。其次为小挂子网。其末端为一囊网,鱼、虾苗入囊网后易挤伤,故应勤起网。前者适用于小水沟,后者适用于较大水渠,两者均在涨潮头或退潮尾作业。平板网适用于平滩捕苗,网高约50厘米,网长可达数十米。此种网具截流面宽,捕苗效率高,适于捕捞游动能力较小的早期鱼、虾苗。随着鱼、虾苗的生长,游动能力增强,应改用推网和小拉网,或用小机船拖网跟踪捕捞。斑节对虾的仔虾喜欢附于海草上,可在河口设置草把或树枝诱捕。捕捞过程中,要勤舀苗种,防止挤伤;勤洗进网泥沙,防止网身下沉、阻塞袖网;勤移网具,以便根据水位、流速、风向、光照、温度以及鱼、虾苗分布移动情况把网设置在鱼苗集中水域。中国北方港养和南方鱼塭养殖,利用大、小闸纳苗也是典型采捕野生梭鱼、鲻苗和虾类苗种的方法。大闸纳苗又称叫潮纳苗。使鱼、虾苗随涨潮潮水纳入港内。小闸纳苗又称吊潮纳苗或倒流闸纳苗。在退潮时,利用鱼、虾逆水游泳的习性,诱引鱼、虾进港。也有只利用一个闸门进行涨潮纳苗和退潮纳苗的。日本的鳗鲡养殖以及中华绒螯蟹人工养殖,长期以来也都是采捕野生苗。

在缢蛏、泥蚶和蛤仔等滩涂埋栖型贝类的养殖中,也广泛利用野生贝苗。采集方法简单,可以用手拾取、用筛淘洗或用淌苗袋荡洗。筛洗是用锄把苗连泥挖起,进行叠土,潮水涨上来后,下层的贝苗由于呼吸、索饵而往上升,集中于表层。经2~4次叠土后,在苗堆旁挖一水坑蓄水,把集中在苗埕表面的贝苗,连同泥沙倾倒苗筛中。在水坑内淘洗,便得净苗。荡洗所用淌苗袋的网目大小随苗种而异。退潮后,在选定的海滩上顺次刮取滩面约0.5厘米厚的沙泥层,并经常甩动网袋,使细泥由网眼漏出,刮到1/3袋时,置于水壑或水沟里洗涤,同时捡出蟹、螺等敌害。也可在半潮时用推苗网推捕,满潮时用船拖网拖捕。对固着和附着生活类型的贝类(如牡蛎、贻贝等)可用铲刀采捕附生在岩礁、码头、堤坝等处的贝苗,直接用于养殖。养殖海带、扇贝等的浮绠或网笼上,常有大量贻贝苗附着,对海带、扇贝养殖不利,需要清除,可将清除的贝苗集中起来用于养殖。

中国的紫菜菜坛养殖、海萝增殖,日本的树篊紫菜养殖,英国的角叉菜养殖,也都是依靠天然苗源。其中中国的菜坛养殖在利用自然苗方面具有较高水平,效果十分显著。随着全人工育苗和半人工苗种技术的发展,采捕野生苗在渔业生产上的作用越来越小。