利用火对草地植被进行管理的一种措施，也称为烧草、烧荒、烧山、炼山或火烧。

自从农业刀耕火种的远古时开始，火就是人们改造和利用自然的一种力量。至今日本还有所谓的“火烧农业”。在澳大利亚等国仍将焚烧作为草地更新的一种常规方法。在现代社会，火仍然作为一种重要的生态因子和潜在力量，廉价而有效的手段。常用于草原植被的更新和管理，尤其在清除灌丛和大量枯草时是其他方法难以代替的。火也具有危害性，如自然或人为造成的森林、草原大火，有时会造成毁灭性重大损失。

①清除非理想植物和枯枝落叶。当草地上有大量无用灌木、毒害草及枯枝落叶时，焚烧可有效地控制与清除。②改善草地植被，提高牧草利用率。经焚烧之后，草地上的各种立枯体、粗老茎秆、残茬、落叶等被清除，有利于牧草再生，使草层优质新鲜，便于放牧或割草，提高牧草采食率和利用率。③局部改善草地的养分和小气候。焚烧之后，存留在枯枝落叶中的矿物元素被释放，重返土壤，增加了土壤中的无机营养；而留在地表的黑灰，能增加对光热的吸收，提高地表温度，利于春季牧草早日萌发。④消灭或控制某些病虫鼠害。特别是寄生于宿草上的病原菌或虫卵等可以被烧死。火是一种有用的力量，但如利用不当又可能造成破坏，如引起火灾、烧毁大量土壤有机质、烧伤牧草植物的地表芽、烧死有益的昆虫或土壤微生物等。

①做到有控制焚烧。火的燃烧是一种氧化反应，必须具备燃料、氧气和热量三要素。火势与气温、湿度、风速、风向、地形和植被等密切相关。如利用高温、干燥、小风的天气，或从坡地下部向上，都有助于加强燃烧，否则可减缓燃烧速度。②焚烧地段要严格选择。森林附近，土壤有机质含量很高，干燥的泥炭地，及其他易于发生火灾的地方，应慎用。在多风地区火烧迹地上的草木灰常被吹走，焚烧过度也可能造成地表风蚀或水土流失，应力求避免。③设置防火隔离带。在植被连片需部分焚烧的地段，应事先搞好防火隔离带，带宽应不少于植被高度的10倍。④大面积焚烧时，还要组织好防火消防组织，焚烧时严加监管。⑤草地焚烧的时间。以春雪融化后、土壤未解冻之前，即牧草返青前为宜。