隔绝外界热流通过畜舍外围护结构向舍内传递所采取的措施。隔热是炎热地区畜舍建筑设计需考虑的主要热工性能。

导致畜舍内过热的热源有：①外围护结构接受的太阳辐射热；②经畜舍开露部分进入舍内的由外界物体发射的辐射热；③通风时由外界空气带入的热；④舍内畜禽散发的体热；⑤舍内其他发热物体产生的热。畜舍隔热主要是隔绝外围护结构接受的太阳辐射热。在寒冷地区以及夏热冬冷地区，畜舍结构只要能在冬季有效保温，一般即可满足夏季的隔热。而在炎热地区则需要进行必要的隔热设计。

空气温度的影响周期为24小时，而太阳辐射对外围护结构表面加热持续时间则较短，在夏季一般为6小时左右。当二者增量相同时，太阳辐射对舍内气温的影响小于舍外气温的影响。但是，如果缺乏良好的隔热，即使短时间强烈的太阳辐射也会导致舍温额外增高，并使高温持续时间延长，从而危害畜禽健康及生产。衡量畜舍外围护结构隔热性能的指标有外围护结构内表面温度、总衰减度和总延迟时间。外围护结构内表面温度取决于该结构的总热阻和所用材料的蓄热能力。热阻越大或蓄热能力越强，内表面温度的波动越小，内表面温度昼夜波动的幅度（振幅）也越小。内表面温度昼夜波动幅度小于外界综合温度昼夜波动幅度的程度，称为总衰减度。总衰减度越大，说明结构截留热流通过的能力越强，隔热性能越好。畜舍内表面温度振幅允许值有人建议取2.5℃。由于结构的隔热作用使热流通过过程减缓，故内表面温度峰值的出现时间必然晚于外界综合温度峰值的出现时间，这种滞后，称为“延迟”。延迟时间的长短，叫作“延迟时间”。外围护结构隔热能力越强，延迟时间越长。对延迟时间的需求，取决于房舍的使用状况。畜舍属于昼夜使用的房舍，有人建议总延迟时间不小于10小时。畜舍隔热效果主要取决于屋顶与外墙（主要是西墙）的隔热能力。而屋顶与外墙吸热升温程度又与畜舍朝向和结构外表面吸收太阳辐射的能力有关。在中国广大地域范围内，畜舍长轴呈东西向配置，在夏季可控制太阳辐射增热至最低程度，明显优于南北向配置。浅色表面对太阳辐射具有强的反射率，建筑上采用白色或浅色外表面可反射大部分直射、散射与反射来的太阳辐射，从而缓和白昼舍温的升高，其效果甚至远超过增加结构热阻的作用，故称为“反射隔热”。但是湿热地区由于潮湿，真菌与苔藓植物容易发育，结构外表面很难长时间保持浅色。

畜舍隔热处理因结构差异而不同。实体材料层结构隔热，一般通过加大材料层的热阻和利用材料的蓄热能力实现。在一定程度上，二者中任一项作用加大，可弥补另一项之不足。但二者控制热流的作用机理不同，改善舍内环境的相对重要性随气候的差异，也有所不同。一般说来，在日温差较小的湿热地区，热阻较为重要；而在日温差较大的干热地区，则蓄热的重要性增大。为有效阻止热流传入舍内，畜舍的屋顶与西墙必须根据当地气候特点满足应有的热阻。出于结构原因必须采用诸如混凝土等重质材料时，由于其蓄热能力强，需在其下铺设隔热层，这样，白天可减缓热流进入舍内，到夜间又利于其中蓄积的热迅速外逸。现代隔热材料具有质轻、蓄热系数低与热阻大等特点，是炎热地区畜舍建筑的理想隔热材料，但应用时应注意防潮与防火。由粘土瓦、石棉水泥板或镀锌铁皮构成的轻质屋面，由于蓄热能力低，在湿热地区是适宜的。但这类屋面通常为暗色（镀锌铁皮易生锈），白天极易晒热导致舍温波动，故有必要在其下设置隔热层。

是利用空气热阻大的特性处理建筑隔热的一项经济实用的措施。其原理是利用空气具有吸收、容纳热的特点以及在受热后因密度变化而流动的特性，将太阳辐射热带走。通风屋顶除上述靠热压形成空气对流，将热带走外，在外界有风的情况下，还可借助风压在间层中产生气流，而起到隔热作用。空气间层的进风口应设在迎风面，位置要低，出风口设在背风面，位置要高。间层高度：坡屋顶一般取120～200毫米，平屋顶取200毫米。间层内壁要光滑，通风距离不宜过长。

建筑隔热只能减缓太阳辐射热通过外围护结构向舍内的传递。在炎热条件下，若想为畜禽创造舒适的环境，还必须采取遮阳、通风等综合措施。夏季强烈的太阳光经畜舍开露部分照进舍内或经由舍外相邻建筑物和裸露地面发射的长波辐射，都可导致舍内温度升高，通过遮挡阳光、合理确定相邻建筑物间距和实行绿化，可有效改善场区内及畜舍内的小气候状况。实践证明，场区绿化一般可使舍温降低2～4℃。在中国地域范围内，畜舍长轴不宜呈南北向配置，东西向配置可保证冬暖夏凉。夏季加大畜舍通风，在于排除舍内积蓄的热量；但过量通风，又会将舍外炽热空气导入舍内而使舍温升高，故应合理组织夏季畜舍通风。