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畜舍有害气体

由于畜禽呼吸、消化机能紊乱、粪尿等有机物分解以及取暖时燃料燃烧不完全所产生的对机体有不良影响的气体。常见的有氨、硫化氢、一氧化碳和二氧化碳等。当饲养管理不善、粪尿清除不及时及通风换气不好时,畜舍中常会积聚大量有害气体。氨NH3为无色、有强烈刺激性臭味的气体,分子量17.03,对空气的比重为0.5962,一升气体在标准状况下重0.7708克。氨极易溶于水,当0℃时一升水中可溶解907克氨。

由于畜禽呼吸、消化机能紊乱、粪尿等有机物分解以及取暖时燃料燃烧不完全所产生的对机体有不良影响的气体。常见的有氨、硫化氢、一氧化碳和二氧化碳等。当饲养管理不善、粪尿清除不及时及通风换气不好时,畜舍中常会积聚大量有害气体。

NH3

为无色、有强烈刺激性臭味的气体,分子量17.03,对空气的比重为0.5962,一升气体在标准状况下重0.7708克。氨极易溶于水,当0℃时一升水中可溶解907克氨。氨的水溶液由于形成氢氧化氨而呈碱性。畜舍中的氨来自含氮有机物(粪、尿、垫料、饲料残渣等)的腐败分解,其含量因粪尿清除、畜舍通风、容畜密度等情况而不同。

氨与畜禽眼结膜及呼吸道粘膜接触,可产生碱性刺激作用,引起眼结膜及上呼吸道炎症;严重时可导致碱性化学灼伤,使组织溶解坏死,引起炎症加剧、肺水肿出血、眼失明等。氨由肺泡进入血液后,可与血红蛋白结合,从而阻碍血液的运氧能力。短时间少量吸入氨,可在体内转变为尿素而排出,但长时间高浓度的氨引起的中毒不易缓解,由于脑氨增加,可产生神经中毒作用,还可引起中毒性肝损害和心肌损伤。

畜禽长期处在低浓度氨的环境中,可使体质变弱、免疫力下降、生产力降低。各种畜禽对氨的敏感性不尽相同,鸡最敏感。空气中氨浓度为15毫克/米3时,对鸡的健康与生产性能有不良影响,甚至在4毫克/米3氨的长期作用下,鸡的健康也会受到影响。

畜舍空气中的氨含量应不超过20毫克/米3,鸡舍最好不超过15毫克/米3

H2S

为无色、有臭鸡蛋气味的气体,分子量34.09,对空气的比重为1.19,一升气体在标准状态下重1.526克。易溶于水,当0℃时一体积的水可溶解4.65体积的H2S。畜舍中的H2S主要来自含硫有机物(粪、尿、垫料、饲料残渣等)的腐败分解,它常与氨同时存在。

H2S与家畜眼结膜及呼吸道粘膜接触时可迅速溶于粘膜表面粘液中,与其中的钠离子结合形成碱性硫化钠(Na2S),对粘膜有强烈的刺激作用,可引起眼炎、呼吸道炎症,甚至引起肺水肿。H2S在肺泡中被吸入血后,一部分被氧化成无毒的硫酸盐、硫代硫酸盐,未被氧化的部分则进入组织细胞,与细胞色素氧化酶中的Fe3+结合,使酶失去活性,抑制细胞氧化过程,造成组织缺氧。高浓度H2S可直接抑制呼吸中枢,引起窒息而使畜禽迅速死亡。在低浓度H2S的长期作用下,可引起畜禽的植物性神经功能紊乱、体质衰弱,同时对生长与生产性能产生不良的影响。

畜舍空气中的H2S含量应不超过10毫克/米3

CO

为无色、无嗅气体,分子量28.01,对空气的比重为0.967,在标准状况下一升气体重1.25克,难溶于水。凡含碳物质不完全燃烧时均可产生CO。畜舍空气中一般不含有CO。冬季在舍内生火供暖,由于烟囱堵塞及门窗关闭而排烟不畅时,可使舍内CO急剧升高。

CO通过肺泡进入血液后,迅速与血红蛋白(Hb)、肌肉中的肌红蛋白和含二价铁的组织呼吸酶结合生成碳氧血红蛋白(COHb)。CO与血红蛋白的结合力比氧与血红蛋白的结合力大200~300倍,而碳氧血红蛋白的离解速度仅为氧合血红蛋白的1/3600。所以吸入CO后,大量的血红蛋白与CO结合,使之失去与氧结合的能力,造成机体缺氧。同时延长了碳氧血红蛋白的解离时间,加剧了CO的毒性作用。中枢神经系统对缺氧最敏感,故受害最严重。

畜舍空气中CO含量应不超过20毫克/米3

CO2

为无色、略带酸味的气体,分子量44.01,对空气的比重为1.524,在标准状况下一升气体重1.98克。大气中CO2的含量为0.03%。畜舍中的CO2主要来自畜禽的呼出气,通风良好的畜舍CO2约为0.06%~0.18%,通风不良时可达0.4%。

CO2本身无毒,当其含量大大增高而降低了空气中氧的相对含量,从而使组织细胞的供氧减少时,才引起机体缺氧。但在一般畜舍中,CO2的浓度很少会达到引起畜禽缺氧性中毒的程度。畜舍中CO2浓度高低的卫生学意义在于,它的浓度增高表明畜舍的通风换气不良,有可能存在其他有害气体和水汽含量增高,从而反映空气的污浊程度。因此,它是畜舍空气卫生评价的一项间接指标。畜舍空气中CO2浓度不宜超过0.15%。

防止有害气体的措施主要有:①合理设计粪尿清除系统,防止粪尿、污水的滞留。②合理通风,将有害气体及时排出舍外。③及时清除粪尿和更换垫草;高床不清粪畜禽舍可在粪上喷洒磷酸溶液或撒布过磷酸钙,以降低粪堆的pH值,减少氨气的产生,并可将氨气吸附。