草原放牧的家畜在冷季主要因营养不良出现体重大幅度下降,畜产品质量降低,甚至家畜瘦弱而死的现象(即冬瘦春死现象)。它是草原牧草供应与放牧家畜营养需要之间的季节不平衡造成的。研究概况中国古代兽医即将家畜(主要是役畜)因饥劳过度和久病体弱的症状叫做“虚劳”,并指出“劳伤心血,饥伤元气,根本而伤也……伐其本,五脏而衰也”。(《元亨疗马集·八证论》)。这里所指虚劳,与春乏有其相似之处。
草原放牧的家畜在冷季主要因营养不良出现体重大幅度下降,畜产品质量降低,甚至家畜瘦弱而死的现象(即冬瘦春死现象)。它是草原牧草供应与放牧家畜营养需要之间的季节不平衡造成的。
中国古代兽医即将家畜(主要是役畜)因饥劳过度和久病体弱的症状叫做“虚劳”,并指出“劳伤心血,饥伤元气,根本而伤也……伐其本,五脏而衰也”。(《元亨疗马集·八证论》)。这里所指虚劳,与春乏有其相似之处。从20世纪50年代开始,中国科学工作者即对绵羊春乏问题进行了大量研究,发表了一系列论著。邝荣禄(1941)对春乏死亡的牛体进行了解剖,第一个提出“春乏”问题。许绶泰(1953)最早将春乏一词译成英文。50年代末至60年代初,任继周等(1959,1962)对春乏损失原因及克服春乏的措施等进行了广泛调查研究。70年代以后,在任继周指导下,对春乏问题继续从生理学、营养学、血液学和病理学等方面进行了深入探讨,取得了一批重要的研究成果。春乏现象在世界各国均有发生。在美国称为“加州空肠病”(california hollow belly disease);希腊叫做“营养不良—饥饿综合征”(malnutrition-starvation symptom);加拿大称之为“消瘦综合征”(emaciation syndrome);气候适宜的地中海地区也有发生,称作“夏乏”。在人类中也有类似春乏的问题,世界卫生组织(WHO)将其命名为“能量—蛋白质营养不良”(ener-gy-protein undernutrition)。
春乏给草原畜牧业生产带来的经济损失,主要表现为:①家畜体重大幅度下降。绵羊从秋末最高体重算起,体重下降5%时即为春乏开始,当体重减少25%时进入轻度春乏(或称一般春乏),体重减少30%时即为严重春乏,40%称致死春乏。通常在春乏末期,家畜体重可以降到其原有体重的3/5~3/4。一只羊掉膘9~14千克,相当于45~70千克原粮或225~350千克青干草的饲料营养价值。当绵羊体重下降25%以下时,即使加强补饲也难以恢复原有体重。②畜产品产量和质量明显降低。毛和奶的减产比体重下降更为敏感,严重春乏时,羊毛密度要比正常情况减少30%,生长速度降低75%,并使羊毛粗细不匀,工艺性能降低。③家畜瘦乏死亡。如1943年中国甘肃省华池县白马区共死羊6887只,乏死的占47.1%。曲子县全县死羊3.33万只,乏死的占46%。春乏死亡的牲畜,其利用价值几乎等于零。④春乏还加重了草原利用地区不平衡和畜种组合不平衡的矛盾。如草少畜多的地区,当春乏来临时,那些不适宜在该类型草地上饲养的家畜,就会首先死亡,危害严重。⑤春乏的牲畜更容易罹病,特别是消化道蠕虫侵袭病往往在春季出现高潮。
为伴有蛋白质营养不良的热量供给不足,当牲畜摄入的饲草数量不足、品质低劣;同时气温过低,寄生虫疾病引起的热量消耗过大,都能导致热量的入不敷出。其中饲草数量的不足、品质低劣是主要因素。温带草原地区,一般都是生长季短(4~5个月),枯草期长(7~8个月)。在枯草季节,饲草数量与质量均不能满足牲畜的需要,因此牧草的“供”与家畜的“求”之间形成了矛盾。所谓春乏,实质上是长期、慢性、半饥饿状态的结果。
①实行季节畜牧业。②加强草地建设,培育天然的或人工的割草地。要充分利用暖季气候资源和上繁草的生长优势,提高牧草干物质的积累。无论是天然的或人工的割草地都需加强管理,适时刈割,防止退化。③贮备冬草。从割草地刈割的牧草可用来制作青贮料或半干贮料,通过田间晒制或人工通风干燥调制成干草,亦可粉碎成干草粉等。收割后的牧草,在运输、饲喂调制和贮藏的过程中,应尽可能减少损耗。④加强疫病特别是消化道寄生性蠕虫病的防治工作。
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