形态特征须根系，分蘖力强，丛生，株高常达1米以上。茎直立、光滑、具节。叶片长披针形。圆锥花序，直立散开。种子成熟不一致，边熟边落，采种困难，常用分株方法进行无性繁殖（图）。千粒重1.5克。培栽技术翻耕，施基肥，开沟排水。春播，每公顷播种量4.5～12千克。撒播或条播，行距约40厘米。亦可与圭亚那柱花草混播，建立人工草地。小面积种植常采用分株繁殖。
禾本科稷属的一个种（Panicum maximum Jacq.），又名坚尼草。多年生草本，为马、牛、羊、兔和鱼的饲草。
原产非洲，分布于世界热带和亚热带较湿润地区。20世纪30年代引入中国，在广东、广西、海南、福建和台湾等省（区）均有栽培。喜湿热，较耐旱、耐荫和耐瘠薄土壤，在pH4.5～5.5的酸性土壤上也能生长。但长期积水则生长不良。遇轻霜仍可生长，温度低至-2.2℃时受冻害，低至-7.8℃时即冻死。
大黍
须根系，分蘖力强，丛生，株高常达1米以上。茎直立、光滑、具节。叶片长披针形。圆锥花序，直立散开。种子成熟不一致，边熟边落，采种困难，常用分株方法进行无性繁殖（图）。千粒重1.5克。
翻耕，施基肥，开沟排水。春播，每公顷播种量4.5～12千克。撒播或条播，行距约40厘米。亦可与圭亚那柱花草混播，建立人工草地。小面积种植常采用分株繁殖。年刈割4～6次，每公顷产鲜草52500～75000千克。每次刈割后及时追肥。转入冬寒，停止利用。并在行间沟施基肥，以利越冬和返青生长。利用4～5年后，株丛密集，再生力弱，产量下降，需重新种植或改种。
抽穗期干物质中含粗蛋白质8.2%，粗脂肪2.6%，粗纤维37.4%，无氮浸出物43.6%，粗灰分8.2%。幼嫩时含粗蛋白质可达13%，草质柔软，牲畜喜吃。可供放牧、青饲、调制干草和青贮。延迟到抽穗后刈割，粗纤维含量高，适口性差，利用率降低。
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