中国优良的中型驴种之一,原称绥米驴。产于陕西省佳县、米脂、绥德三县,子洲、横山、清涧、吴堡和山西临县等亦有分布。据清康熙20年(公元1681年)《米脂县志》记载:“县民种地多用驴,故民间甚伙,其佳者名黑四眉驴”。证明在清朝以前,佳米驴即已存在。产区梁峁、陡坡,地形复杂,要求体大力强的驴,适应繁重的驮挽劳役;而道路崎岖,气候干旱,灾害频繁,粮草不足,又限制驴向大型发展。
中国优良的中型驴种之一,原称绥米驴。产于陕西省佳县、米脂、绥德三县,子洲、横山、清涧、吴堡和山西临县等亦有分布。
据清康熙20年(公元1681年)《米脂县志》记载:“县民种地多用驴,故民间甚伙,其佳者名黑四眉驴”。证明在清朝以前,佳米驴即已存在。产区梁峁、陡坡,地形复杂,要求体大力强的驴,适应繁重的驮挽劳役;而道路崎岖,气候干旱,灾害频繁,粮草不足,又限制驴向大型发展。群众对驴全年舍饲,饲养管理精细,长期以来广种苜蓿,作为驴的主要青饲料,加之重视选育工作,促进了佳米驴的形成。
成年公驴平均体高126厘米,体长127厘米,胸围136厘米,管围16.7厘米;成年母驴平均体高121厘米,体长123厘米,胸围135厘米,管围14.3厘米。佳米驴体质多为干燥型,少数较粗糙,体格中等,结构匀称。毛色以被毛黑色,眼、鼻周围及腹下白色者最多,群众称“黑燕皮”;被毛黑色,上述三处白色面积大者次之,群众称“黑四眉”;被毛黑色,杂有白色,称为“白四眉”者极少。
佳米驴行动灵活,性格温驯,为丘陵山区理想役畜。最大挽力,公驴平均为213.8千克,最高达258千克,母驴平均为173.8千克,最高达240千克。中等膘度的骟驴,屠宰率达49.2%,净肉率达35.19%,有较好的肉用价值。佳米驴3岁开始配种。抗寒能力强,遗传性稳定,种用价值高。50年代以来,用来繁殖和改良小型驴。
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