缓和炎热危害畜禽健康和生产采取的措施。畜禽一般不耐热,炎热往往导致生产性能下降,甚至死亡,给畜牧生产造成巨大的经济损失和经营上的困难。在畜牧生产中,夏季防暑是一项重要工作。炎热危害畜禽的机理夏季炎热对畜禽产生不良影响的主要原因是:夏季气温高、湿度大、太阳辐射强、气流小的综合作用。
缓和炎热危害畜禽健康和生产采取的措施。畜禽一般不耐热,炎热往往导致生产性能下
降,甚至死亡,给畜牧生产造成巨大的经济损失和经营
上的困难。在畜牧生产中,夏季防暑是一项重要工作。
夏季炎热对畜禽产生不良影响的主要原因是:夏季气温高、湿度大、太阳辐射强、气流小的综合作用。气温增高缩小了气温与皮肤的温度差,加之畜禽均生有隔热良好的被毛或羽毛,从而减弱了畜体的非蒸发散热;气温高时,畜禽体热的散发主要靠水分经呼吸道和皮肤蒸发,而大多数畜禽(除马属动物外)的汗腺机能发育不良或无汗腺。如湿度大、无风则散热更加困难;畜禽是生产性动物,采食量大,所吃饲料中粗纤维含量也较多,代谢产热量大。因产热多,散热难,易导致热平衡失调,使热在体内积累,甚至体温升高,以致疾病抵抗力减弱和生产力与繁殖力下降。
由于夏季炎热引起畜禽热应激的主要原因是散热受阻、热平衡失调,因而凡有利于加速体热散发,减少体热产生的一切有关的措施,均可收到相应的防暑效果,并非一定要靠降低气温。不同畜禽的生物学特点不同,不同地区的气候条件各异,因而所采取的防暑措施也应因畜而异、因地制宜。此外,畜牧生产要算成本,任何防暑措施都要经济实用。
借助空调设备,可在炎热的夏季给畜禽提供凉爽舒适的环境,但设备贵、耗能多、管理费大。得不偿失,故极少用。
在生产中经济实用的防暑措施有:
借助风机在畜体周围形成强制气流,以增强畜体对流散热和蒸发散热的办法。此法对奶牛、肉牛、水牛、猪、鸡等均有一定效果。但是散热作用随空气温度和湿度的升高而减弱,因此,在高温、高湿条件下,加强通风的效果并不明显,特别对汗腺机能不发达的猪和无汗腺及羽毛很密的鸡更是如此。气温高于体温时,通风反而会有加热作用。
通风防暑的技术要求:①气流速度一般应不小于1米/秒,但超过2米/秒对散热已无增效作用;②喷湿畜体后通风效果增强;③由头部吹风效果优于从臀部向前吹;④在舍内、舍外凉棚下安装风机均有效。
有效利用自然风,使畜舍正对夏季主风,保证畜舍间有较大的距离,消除畜舍周围的高大建筑或其他挡风屏障,改进窗户设计(如南北墙设窗,并分别采用180°及90°的立旋窗、设地脚窗),均可收到防暑效果。
借助液态水汽化吸热而使空气温度降低,以促进皮肤散热的办法,是常用的防暑措施。
畜舍喷雾降温,是向畜舍空间喷雾,雾滴在空气中蒸发而降温,多在鸡舍中应用。据报道喷雾蒸发可降低畜舍温度2~4℃,但同时可使湿度增高10%~20%。
一种使进入舍内的热空气先通过淋湿的物料(如刨花、麻布、专用高强度吸水纸垫等)因水蒸发时将空气中热吸收而降温,然后借风机将降温后的空气抽入舍内达到降温的办法。常用于奶牛、肉牛、猪及鸡舍。有报道,在干热地区可取得降低气温10~12℃的成绩。湿垫通风降温也可使空气湿度有所增高。
蒸发降温效果取决于空气的湿度,空气越干燥,蒸发越快,降温效果越好;反之,在湿热地区则不理想,甚至可能因水蒸发,使空气湿度增高而得不偿失。
直接向畜体喷水或进行淋浴,是一种经济、实用而有效的促进畜体散热(水与畜体接触换热及蒸发散热)的办法。适用于奶牛、猪、肉牛、水牛等。畜体喷淋技术要求:①水滴粒径不能太细,否则雾状微粒不到畜体已经蒸发,即使到畜体,只湿被毛,不湿皮肤,蒸发时也只能吸收空气中的热,而皮肤散热甚微,故以淋浴方式或大水滴喷湿皮肤为好;②喷淋最好在四面通风的凉棚下进行,但若使凉棚周围地面泥泞积水,反而会降低喷水的效果;③有排水系统的奶牛舍、猪舍可在舍内使用,辅以机械通风蒸发效果更好;④喷淋时间不宜过长,一般以每隔30~40分钟,每次以淋湿全身、使全身被毛饱含水分为度;⑤水温不应过低,以防感冒。
在运动场设置水浴池或利用场区内的水面供畜禽自由嬉水也是一种经济实用的办法。水牛、猪、黄牛都有嬉水的习性。
实行畜牧场绿化与改进饲养管理均可在不同程度上起到防暑降温的作用。植树种草可明显减弱辐射热;为畜禽提供清凉充足的饮水;在日粮中减少含粗纤维多的饲料、适当提高脂肪水平、保证矿物质和维生素,特别是磷和核黄素的充足供应;避免在炎热的白天多喂,而使早、晚两次喂饲时间提前与推迟到凌晨与傍晚;适当降低舍内畜禽的密度等综合措施均具有增强散热或降低产热的作用。
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