家禽自然交配困难时人工辅助使其顺利配种的方法。家禽中，火鸡与瘤头鸭雌雄体格、体重差异悬殊，自然交配困难，种蛋受精率低。甚至在交配中发生母禽致死的现象。在远缘杂交中，如利用瘤头鸭与河鸭属母鸭进行属间杂交，或采用大型肉鸭品种（系）公鸭（体重在3千克以上）与体型较小的母鸭进行品种（系）间杂交时，也会出现自然交配困难，种蛋受精率不高的情况。因此，采用人工辅助配种是克服自然交配困难、提高种蛋受精率的一项有效措施。实施人工辅助配种前公禽需要经过一段时间的交配训练，使公禽对人工辅助配种的姿势、动作和环境建立起条件反射。鸭（鹅）人工辅助配种的操作是：配种人员用右手握住公鸭（鹅）的两翅端，避免公鸭（鹅）产生强烈的挣扎，左手托住公鸭（鹅）的胸部，将母鸭（鹅）身体平放沉于水中，头部露出水面，配种人员左臂向前直伸，让公鸭（鹅）左右脚自然分开，踩在母鸭（鹅）背部，右手拉住公鸭（鹅）翅端，以防逃脱。待公鸭性欲冲动，衔住母鸭（鹅）颈部羽毛后，松开右手，拉住母鸭的尾羽。此时，公鸭（鹅）就会不断地把尾部从左边向母鸭（鹅）的泄殖口左右摆动，企图交配。配种人员把右手略微提高，使公母鸭（鹅）泄殖腔互相吻合，即可进行交配。在进行瘤头公鸭与家母鸭人工辅助配种时，有时发生公鸭不交配的情况，应先用瘤头鸭母鸭来诱情。先让公鸭踩在瘤头鸭母鸭背上，另一配种人员提住家母鸭站在一旁，待公鸭性冲动，衔住瘤头鸭母鸭颈羽时，快速将瘤头鸭母鸭从水下移开，立即将家母鸭放在公鸭的腹下，让公鸭衔住家母鸭的颈部进行交配。由于鸡和火鸡的人工采精和输精简便易行，种蛋受精率高，人工辅助配种已很少采用。