中国兼用型地方品种。原产于江苏省如东县境内，以马塘、岔河为中心产区，紧邻的南通县也有分布。长江北岸的南通港是该鸡的主要集散地，由于附近有一旅游胜地称为狼山因而得名狼山鸡（彩图143）。

狼山鸡1872年引入英国后，在家禽展览会上展出，继而又传入美国、德国、法国和日本，并载入各国的家禽标准品种志。狼山鸡在国外经进一步选育和利用，成为世界著名亚洲类兼用型品种。英国利用其与当地鸡杂交，培育成黑色奥平顿，在奥平顿基础上又选育成澳洲黑鸡，对世界养禽业的发展有一定贡献。据20世纪50年代调查，狼山鸡的体型可分为重型和轻型两种：重型者多产于马塘、岔河等地，公鸡体重4～4.5千克，母鸡3～3.5千克；轻型者以拼茶为多，公鸡体重3.0～3.5千克，母鸡2千克左右。按羽毛颜色可分为纯黑、黄色和白色三种，其中黑鸡最多，黄鸡次之，白鸡最少。每种颜色按头部羽冠和胫趾部羽毛的有无，又分为光头光脚、光头毛脚、凤头光脚和凤头毛脚四个类型。如东县狼山鸡场对上述各类型进行生产性能测定后，以体型中等的黑羽光头光脚型作为选育对象。这种狼山鸡头短而圆，单冠，冠齿5～6个；脸部、耳叶及肉垂均红色，虹彩黄色，喙黑褐色，胫黑色，皮肤白色。雏鸡绒毛黑色，但额、腹及翼尖等处均呈淡黄色；中雏换羽后都变成黑色；育成鸡的羽毛，带有黑绿色的光泽。经选育后的母鸡500日龄产蛋量160～170个，平均蛋重58克；性成熟期220日龄左右。公母配比1∶12～15；受精率90%左右。有就巢性，就巢率30%左右。