各种必需氨基酸以及必需氨基酸和非必需氨基酸间，具最佳氨基酸平衡的蛋白质，亦称标准蛋白质。这种蛋白质的氨基酸构成比例，同畜禽对氨基酸的需要相一致，因此，其利用率亦最高。这一概念已经直接地应用或内涵于英国、美国和日本等国家的生长肥育猪饲养标准之中。它在配合饲料中的应用，不仅可较好地满足畜禽对蛋白质的需要，且可大幅度地节省饲料蛋白质资源。
各种必需氨基酸以及必需氨基酸和非必需氨基酸间，具最佳氨基酸平衡的蛋白质，亦称标准蛋白质。这种蛋白质的氨基酸构成比例，同畜禽对氨基酸的需要相一致，因此，其利用率亦最高。这一概念已经直接地应用或内涵于英国、美国和日本等国家的生长肥育猪饲养标准之中。它在配合饲料中的应用，不仅可较好地满足畜禽对蛋白质的需要，且可大幅度地节省饲料蛋白质资源。
生长猪日粮氨基酸需要是由维持需要和生长需要两部分组成的，但其对日粮氨基酸平衡的要求，主要是由生长需要决定的。品种、性别、营养水平、体重、环境条件等对生长猪躯体蛋白质氨基酸构成比例影响很小。由此推断，生长猪对日粮氨基酸的需要，只有绝对量的差异，没有比例上的区别。生物学价值很高的日粮蛋白质，其必需氨基酸间的比例与肌肉组织蛋白质非常相似。单独测定某种必需氨基酸需要量时，其结果变异较大。若与相应的赖氨酸需要量联系起来，以二者之比表示，则变异程度降低。
总结已经测出的各种氨基酸需要量，建立其间的比例关系；以低蛋白质日粮为基础，根据所含氨基酸缺乏的程度，依次添加第一、第二、第三、……限制性氨基酸，实测各种氨基酸间的适宜比例；以赖氨酸为唯一限制性氨基酸的日粮为基础，通过添加其纯品测定赖氨酸需要量；分析生长猪躯体或肌肉组织蛋白质的氨基酸组成，以作建立“理想蛋白质”氨基酸平衡参考。
理想蛋白质已充分地考虑到各种必需氨基酸，以及必需氨基酸与非必需氨基酸间的平衡关系。因此，确定了理想蛋白质的需要量也就自然地确定了对各种必需氨基酸的需要量，无需再列出其需要量。利用理想蛋白质概念配料时，任何一种氨基酸的含量不可高于标准蛋白质的1.2倍。上述理想蛋白质的氨基酸平衡是以氨基酸消化率较高的试验日粮为基础测得的，而实用日粮并非如此，所以，配料时，通常以表观可消化理想蛋白质（apparent digested ideal protein，ADIP）表示家畜对理想蛋白质的需要量，并假定ADIP的体组织蛋白质的转化率及饲料蛋白质的ADIP转化率均为75%。实际上，饲料蛋白质的ADIP转化率（%）是随体重增长而下降的。例如，体重（千克）为20、50、90的生长猪其ADIP转化率（%）分别为88、83、67。
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