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泌乳营养需要

为满足家畜泌乳所需的各种营养物质。乳用家畜的营养需要决定于乳产量、乳中养分含量及乳腺对养分的利用效率;直接哺乳的泌乳母畜因乳产量难于测定,可依据幼龄家畜增重速度及乳的增重效率推算。以乳牛作为泌乳动物模式,其泌乳营养需要如下:能量需要通式为: 泌乳营养需要 式中 NEL为泌乳净能需要量;为每产单位乳需净能量;L为乳产量

为满足家畜泌乳所需的各种营养物质。乳用家畜的营养需要决定于乳产量、乳中养分含量及乳腺对养分的利用效率;直接哺乳的泌乳母畜因乳产量难于测定,可依据幼龄家畜增重速度及乳的增重效率推算。以乳牛作为泌乳动物模式,其泌乳营养需要如下:

能量需要

通式为:

泌乳营养需要

式中 NEL为泌乳净能需要量;为每产单位乳需净能量;L为乳产量;ΔW为体重增加量(千克);NE′ΔW为每增加千克体组织相当于乳能净能量;为每千克体组织分解时释放的可转化为与乳能相当的净能量;△W-体重减轻量(千克)。乳用家畜乳的能值差异较大,应进行实测或折算成标准乳后推算。

蛋白质需要

通式为:

CP(克)=乳中蛋白量(%)×10×L/0.42

式中 L为泌乳量(千克);0.42为饲料粗蛋白转化为乳蛋白的效率。泌乳牛每增重千克应增供粗蛋白380克;每减重千克可提供112克蛋白质用于泌乳(相当于日粮粗蛋白267克)。根据体重增减相应调整粗蛋白给量。乳牛对饲料蛋白质需要量与其在瘤胃中的降解程度有关,故尚应考虑饲料蛋白质中降解蛋白和非降解蛋白的合理配比。

矿物质与维生素需要

常量元素钙磷根据乳中含量及其利用率确定,其利用率系数常用0.45。微量元素需要量则依据各地饲料种类、土壤类型及季节等差异综合考虑补充。家畜乳中含有迄今已知的各种维生素。乳中维生素A和胡萝卜素含量与饲料中含量密切相关,但提高胡萝卜素供给量对产乳量无显著影响,仅对哺乳仔畜健康有利。

不能直接测定乳产量的猪和绵羊等家畜的泌乳能量需要,仅能依据仔畜增重确定,故除考虑母乳用于仔畜的增重效率外,尚需考虑补料中代谢能用于仔畜增重的效率,并将补料因素扣除。在推算出实际泌乳量后,可依据乳中蛋白质含量及可消化氮用于产乳的效率计算蛋白质需要量