粮食作物及经济作物收获后的副产品中可供饲用的部分。粮油加工、淀粉、酿造、屠宰、渔业、食品等工业深加工后的副产品不属此类。农副产品中可供饲用者有两类,一是农作物收获后的茎叶、秸秆,如藤、蔓、秸、秧等;另一类是收取籽实后的初级加工副产品,如荚、壳、糠、皮、稃等。在中国,农区是传统畜牧业的主要饲料资源。
粮食作物及经济作物收获后的副产品中可供饲用的部分。粮油加工、淀粉、酿造、屠宰、渔业、食品等工业深加工后的副产品不属此类。农副产品中可供饲用者有两类,一是农作物收获后的茎叶、秸秆,如藤、蔓、秸、秧等;另一类是收取籽实后的初级加工副产品,如荚、壳、糠、皮、稃等。在中国,农区是传统畜牧业的主要饲料资源。全世界农副产品类饲料总产量可达20亿吨,其中玉米、小麦、水稻、大麦的秸秆的总产量约占三分之一,小麦、水稻、秸秆各约占十分之一。但是由于这类饲料粗纤维含量高,适口性差,迄今尚未充分利用,大部分充作燃料或直接还田。农副产品类饲料的粗蛋白质含量多在10%以下,粗蛋白质含量在4%以下的农副产品中的粗蛋白质消化率多呈负值,粗蛋白质含量在4%~10%之间,其消化率与含量间呈双曲线关系。有机物消化率因收贮及加工方法而异,可变动于20%~80%之间,因畜禽种类而异,需经过合理收贮、加工调制方能改进其饲用价值(见粗饲料加工)。
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