欧亚大陆地势平坦开阔，排水良好，春季无水漫现象，以禾本科草为主要的植被草地。也称斯太普（Steppe），源出斯洛伐克语，英语的steppe系由俄语的степь转译而来。它原指西南亚与东南欧以禾本科草为主的草地。欧亚大草原从欧洲的乌克兰西南部，沿里海、亚速海，向东穿过哈萨克斯坦，直到西伯利亚西部的阿尔泰山、蒙古、中国的内蒙古以及东北西部，北面与森林带接壤，南部与温带灌丛荒漠相连。

夏季炎热，冬季寒冷，年降水250～750毫米，每年有一个旱季，哈萨克斯坦以西受地中海—中亚型气候影响，表现为夏季干旱；亚洲东部受东亚季风影响，表现为春季干旱。降水变率很大，经常发生严重旱灾。土壤为地带性钙质土，由北向南，随着雨量的减少，温度的增加，植被逐渐稀疏，土壤有机质减少，而依次出现黑钙土、黑垆土、栗钙土和灰钙土等。乌克兰和中国的东北均为草原黑土地带，有机质含量最高可达7%～8%，现多已开辟为农田，为著名的粮仓。在不少地区，尤其是栗钙土和灰钙土地区，有盐渍化及沙漠化现象。

欧亚大草原的植被以旱生禾本科植被为主，主要是针茅属（Stipa）、狐茅属（Festuca）、冰草属（Agropy-ron）、雀麦属（Bromus）、隐子草属（Cleistogenes）、披碱草属（Clinelymus）、赖草属（Elymus）、羊草属（Ley-mus）和菊科、藜科的种，有相当数量的灌木和半灌木，如小檗属（Berbers）、绣线菊属（Spiraea）、锦鸡儿属（Caragana）的种及百里香、西伯利亚杏（Prunus Sibir-ica）等。

植物量为10～27吨/公顷·年干物质，其中65%～95%为地下器官。地上部分的植物量为1～8吨/公顷·年干物质。典型的斯太普植物量为3～4吨/公顷·年干物质。地上部分的净第一性生产力差异很大，大约为200～2000千克/公顷·年干物质。已经退化的中国内蒙古的大针茅和羊草草地的植物量为450～750克/米²干物质，据姜恕等（1985）资料，地下部分与地上部分之比为1∶2.5～4.5，地上部分干物质含量达36%～40%。

欧亚大草原西部和东部气候条件不一，随着水分条件的逐渐严酷，不同地带出现草甸草原、典型草原、荒漠草原的景观。与西部的黑海—哈萨克斯坦地区相比，处于亚洲东部的中国蒙新草地在群落的生长发育，生物量的积累与分解以及利用上有如下特点：①全年只有一个冬季休眠期，不存在黑海—哈萨克斯坦地区生长季中的夏季休眠。②夏季植物生长极快，绿色物质的积累只有一个高峰，生物量高峰形成较晚，大约在生长停止前一个月，即8月下旬。③秋季植物枝条发育很差，入冬前绝大部分植物的地上部分干枯，牲畜在冬季得不到雪下的青绿饲草。④因为冬季少雪，春季多风，冬季枯草的保存性较好，春季较差。⑤枯草强烈分解其集中在夏季高温多雨时期，而黑海—哈萨克斯坦地区则在春季和初夏。

以大型有蹄类为主，如马、驴、绵羊、山羊、牛及羚羊等。它们适应长途迁徙，随季节变化逐水草而生。农垦和家畜的增长，大量的猎杀，使大型野生有蹄类数目锐减，例如野马（Equus Ferus.E.prze walskii）在1866年莫斯科展出最后一个捕获标本后再未发现野生个体；野牛（Bos premigenius）也几近灭绝，只有被保护的极少数退缩到欧洲的森林；赛加羚羊（Saiga tatarica）原来在欧亚大草原的西部广泛分布，现在只能在少数地区或自然保护区看到；野驴（Equn hemionus）、藏羚（Pantholops hodgsoni）和野骆驼（Camelus baotrianus）已很稀少，广泛分布的黄羊（Prodorcar gutlurosa）一度数量锐减，现在略有恢复。由于人类的活动，啮齿动物大增，据周庆强等（1988资料，面积仅为2600平方千米的内蒙古锡盟白音锡勒就有啮齿类18个种。由于欧亚大草原无树，鸟类多在草地或洞穴中营巢，有草原百灵和野鸽等。除了地面栖居的大型兽类和鸟类外，草栖动物栖居于20～200厘米的草层中，它们以草的茎、叶、花、果实或种子为食。肉眼可见的有各种无脊椎动物，半翅目、鞘翅目和鳞翅目的昆虫以及一些软体动物。据估测这些动物的平均数为1000个/米²。蝗虫是危害最大的昆虫。

温带草地大型草食动物的粪便在生态系统中的作用十分重要，它构成了一个新的生态系统侧支的起点。这个环境养育了无数的细菌、螨类及各种食粪昆虫，而所有这些动物又是一个相当大的次级生产者食物网起点。一些鞘翅目昆虫如蜕螂和双翅目昆虫（肉食昆虫）产卵于粪便上，此后便由粪便养活其幼虫，而这些幼虫又是各种捕食者的食料。团此，在欧亚大草原生态系统的主链上，还存在一个侧链，即草食动物粪便—食粪动物—捕食者系统。

欧亚大草原是人类最早垦殖的地区之一，目前大部分肥沃地区已被开垦。而另一些地区，由于滥垦、过牧、鼠害、干旱、沙化、盐渍化和水土流失，使大面积的草原消失和严重退化。