中国蛋用型鸭品种，又称山种鸭、浙江麻鸭。因产地为绍兴府所属的绍兴、萧山、诸暨等县，故名。绍兴一带养鸭历史悠久，饲养经验丰富，经过长期的选种和培育，使本品种具有产蛋多、成熟早、体型小等特点，成为中国蛋用型鸭的高产品种。分布于浙江全省，上海市郊各县及江苏省的太湖地区，还被引至其他十几个省市。外貌特征体躯狭长，喙长颈细，腹部丰满，体型匀称，紧凑结实，站立和行走时前躯高抬，与地面成45度角。
中国蛋用型鸭品种，又称山种鸭、浙江麻鸭。因产地为绍兴府所属的绍兴、萧山、诸暨等县，故名。绍兴一带养鸭历史悠久，饲养经验丰富，经过长期的选种和培育，使本品种具有产蛋多、成熟早、体型小等特点，成为中国蛋用型鸭的高产品种。分布于浙江全省，上海市郊各县及江苏省的太湖地区，还被引至其他十几个省市。
体躯狭长，喙长颈细，腹部丰满，体型匀称，紧凑结实，站立和行走时前躯高抬，与地面成45度角。羽色有带圈白翼梢和红毛绿翼两个类型，经系统选育后从上述两个类型中各选出一个高产品系，名为WH（White的缩写）和RE（Red的缩写）系。①WH系。颈中部有2～4厘米宽的白色羽圈，主翼羽白色，腹部中下部羽毛白色。虹彩灰蓝色。喙橘黄色，胫、蹼橘红色，爪白色，皮肤淡黄色。公鸭羽毛以深褐为基色，头和颈上部墨绿色，性成熟后有光泽；母鸭羽毛以浅褐色麻雀羽为基色。②RE系。颈部无白色羽圈，虹彩褐色，喙灰黄色，胫、蹼黄褐色，爪黑色，皮肤淡黄色。公鸭羽毛以深褐色为基色，头和颈上部墨绿色，性成熟后有光泽；母鸭羽毛以深褐色麻雀羽为基色，腹部褐麻色，无白羽；翼羽墨绿色，闪亮发光，称为镜羽。
公母鸭的成年体重无明显差异，平均1.35～1.50千克。在控制饲养的情况下，110～120日龄开产，140～150日龄时群体产蛋率达50%。未经选育的鸭群，年产蛋量250～260个，经选育后WH系和RE系于1986年通过鉴定，500日龄入舍母鸭的产蛋量均已达到310个，产蛋总重19千克，产蛋期的蛋料比1∶2.97。蛋壳白色。公母配种比例随季节而异，早春1∶20，夏秋1∶30，受精率90%左右。受精蛋孵化率80%以上。
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