围绕黄牛和改良种，反映以中国为主的牛的生产与科研方面新成果和先进经验的专著。主编邱怀，西北农业大学畜牧系教授。全书内容包括：中国黄牛的起源与驯化，中国黄牛的类型、分布及特点；中国近代黄牛的发展和变迁动向；中国黄牛的利用及其发展；黄牛体型外貌；黄牛若干性状的遗传方式；黄牛的选种和选配；黄牛的育种和繁殖技术；黄牛的饲养原理与饲料；黄牛的饲养管理和黄牛的综合利用共十二章。其中以种、繁、养为重点，及至综合利用，提出提高经济效益的技术，为广大农村养牛专业户、基层畜牧兽医技术干部阅读并可作为辅助性教材之用。全书36.4万字，于1992年农业出版社出版。
围绕黄牛和改良种，反映以中国为主的牛的生产与科研方面新成果和先进经验的专著。主编邱怀，西北农业大学畜牧系教授。
全书内容包括：中国黄牛的起源与驯化，中国黄牛的类型、分布及特点；中国近代黄牛的发展和变迁动向；中国黄牛的利用及其发展；黄牛体型外貌；黄牛若干性状的遗传方式；黄牛的选种和选配；黄牛的育种和繁殖技术；黄牛的饲养原理与饲料；黄牛的饲养管理和黄牛的综合利用共十二章。其中以种、繁、养为重点，及至综合利用，提出提高经济效益的技术，为广大农村养牛专业户、基层畜牧兽医技术干部阅读并可作为辅助性教材之用。全书36.4万字，于1992年农业出版社出版。
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