编号是标记猪的一种方法，便于搞清血统、记载和鉴定。耳号编制方法很多，目前常用剪耳法编号。仔猪初生时用耳号钳在猪耳上打号，每耳缺代表一定数字，方法有多种，但在一个猪场应做到统一。①左大右小、上一下三的打法（图a）。左耳上沿一个耳缺为10，左耳下沿一个耳缺为30；右耳上沿一个耳缺为1，右耳下沿一个耳缺为3。左耳尖的缺口为200，右耳尖的缺口为100，左耳中间一个洞为800，右耳中间为400。

猪耳号编制法

如果一头猪要编1305号，就应在右耳中间打一个洞（400），左耳中间打一个洞（800），右耳尖打一缺口（100），右耳下沿打一个缺口（3），右耳上沿打两个缺口（1＋1＝2）。各数相加即400＋800＋100＋3＋2＝1305。②左窝右号，上大下小，由外往里一、三、五的打法（图b）。左耳为窝号，同窝仔猪的窝号相同，左耳下沿由耳尖往耳根方向打缺口，为10、30、50，左耳上沿为1、3、5；右耳为个体号，右耳下沿由耳尖往耳根方向打缺口，为10、30、50，右耳上沿为1、3、5。

如果一头猪要编28窝15号（即28—15），就应在左耳下沿靠近耳尖的地方打两个缺口（10＋10＝20），在左耳上沿中部和靠耳根的地方各打一个缺口（3＋5＝8）；在右耳下沿靠近耳尖的地方打一个缺口（10），在右耳上沿靠近耳根的地方打一个缺口（5）。各数相加即左耳20＋8＝28；右耳10＋5＝15。

编号时人们常把公猪的个体号打成单号，母猪的个体号打成双号。