由宫部旋孢腔菌侵染为害水稻叶片、穗颈、枝梗及谷粒的一种真菌性病害。又名胡麻叶枯病。

分布于亚洲、美洲和非洲的稻区，中国各稻区均有发生。1942年印度孟加拉邦曾因该病流行，严重减产，酿成饥荒。近年来世界各稻区随着施肥水平的提高，栽培技术的改进，为害已明显减轻。水稻从苗期至收获期均可受害。苗期芽鞘、叶鞘和叶片上产生褐色椭圆形病斑；成株初期在叶片上出现褐色小点，逐渐扩大成芝麻粒状椭圆形褐斑，外围有黄色晕圈，病情严重时，病斑相连，呈不规则的大斑；穗颈、穗轴、枝梗和谷粒发病，受害部位变暗褐色，气候湿润时，苗期和成株期发病部位长出黑色绒状霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。

病原菌有性态为宫部旋孢腔菌（Cochli-obolus heterostrophus Drechsl.），属子囊菌，格孢腔菌目。无性态为稻平脐蠕孢〔Bipolaris oryzae（Breda）Shoem.〕属半知菌，丝孢目。子囊壳球形，子囊圆筒形，内生1～8个子囊孢子，子囊孢子丝状，无色或淡橄榄色，6～16个隔膜。菌丝分隔，深褐色，分生孢子梗2～5根丛生，分生孢子棕褐色，有3～11个隔膜，长圆筒形，弯曲或不弯曲。分生孢子梗和分生孢子的大小各国报道不一（表1）。

表1 不同国家稻旋孢腔菌分生孢子梗和分生孢子的大小（魏景超《水稻病害手册》，1975）

病菌在自然界除为害水稻外，尚能侵染看麦娘、光头稗子（Echinochloa colona）、Imperata arundice、假稻（Leersia hexandra）、Eizania latifolia和Oryzae montana。人工接种能侵染大麦、小麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱、粟、甘蔗等作物，以及鹅冠草、狗尾草、野雀麦、马唐、蟋蟀草、行仪芝等禾本科杂草。

病菌培养需要的氮源以蛋白胨，碳源以麦芽糖为优，喜微酸性。培养基中加入去壳的稻米或其浸出液能刺激病菌生长。菌丝繁殖及孢子形成的最适温度为28～30℃，孢子萌芽以24～30℃最适，同时需水滴和饱和湿度才能萌发。人工培养基上菌丝体经12小时近紫外光照射和12小时的黑暗处理，能促进分生孢子的大量形成。在病组织内可产生旋孢腔菌素（Ophiobolin），提取2～5mg/kg即可抑制芽鞘、叶片和根部生长，该毒素具有专化性，可用于体外鉴定和筛选抗胡麻斑病的种质资源。日本的栃内和阪本（Tochinai et Sakamoto）研究了132个单孢株系在四种不同培养基上的生长以及在15个水稻品种上进行测定，区分为10种生长型，同时存在着形态变异，菌落局变以及不同的致病性。

病害发生和流行除病原菌外，还受土质、栽培技术和品种抗性的影响。砂质、酸性、粘质、干燥以及缺肥的土壤或处于高度还原性物质中毒的土壤发病重；水稻品种对胡麻斑病菌具不同的抗性，印度、日本、美国及孟加拉等国已分别鉴定出一些抗病品种（系），供育种和生产上应用。

病菌分生孢子传播到稻株叶面后，遇适当的温湿度即萌发。气温在20℃时，从萌发到侵入需8小时，25～28℃仅需4小时即完成入侵过程。孢子萌发后，多数芽管前端先产生附着胞，附着于寄主表面，再产生侵入丝，从机动细胞侵入，少数则由芽管直接从气孔侵入。病菌入侵后，在细胞内产生菌丝，菌丝进展到柔膜组织后，在细胞间隙内寄生，并不断发育，形成病斑。在适宜的条件下24小时即表现症状并形成分生孢子。潜育期的长短，随温度和光照而异，高温和遮荫条件下潜育期短，低湿和强光下潜育期长。

病菌以菌丝体在病稻草和病谷内或以分生孢子附着于病谷和病稻草上越冬，成为初次侵染菌源。翌春当温、湿度适宜时，越冬的分生孢子以及潜伏于病组织内的菌丝体产生大量分生孢子，随气流传播，反复侵染为害。

以农业防治特别是改良土壤，适当增施肥料以及良好的水分管理为主，辅以药剂防治。①改良土壤，增强土壤通透性，对土质瘠薄田块增施厩肥、有机肥和速效性N、P、K肥，是防治本病的基本对策。②种子消毒，减轻苗期发病。③初穗期喷洒三环唑、苯来特或克瘟散等杀菌剂，减轻穗枯的为害。④筛选和利用抗病良种。