集中的地表径流（股流）冲刷土壤或土体并切入地面形成具有一定形态的大小沟道的过程。又称沟状侵蚀或线状侵蚀。其土壤流失以推移和挟运为主。按其发生演变过程，可分为细沟、浅沟、切沟、冲沟和沟道侵蚀等不同阶段。细沟见细沟侵蚀。浅沟见浅沟侵蚀。切沟未经防治的细沟、浅沟、集流洼地、道路或人畜留下的沟槽，在径流不断冲刷下，沟身切入母质层或风化物层，具有明显的沟缘、沟头而形成切沟。切沟的纵断面与斜坡一致，其沟床下切至少在1米以上。切沟由沟头（或沟顶）、沟沿、沟坡、沟底、沟口等几部分组成。沟头多呈跌水状或陡坡状，较大的切沟有一个以上的沟头；沟沿为切沟切入地面后外部轮廓的边缘；沟坡为沟沿与沟底之间的陡峻斜面，其陡峻程度决定着切沟横断面的形状；沟底为切沟的最底部，通常为径流经过的地方，其比降常决定于切沟发育的阶段；沟口为切沟与较大一级水路网的会合处。切沟通常是通过下列某一过程或同时通过几个过程而形成：①径流（液体和固体）对沟底和沟壁的冲刷及磨损；②沟头跌水对土地的切割作用；③渗漏、冻融或潜流等引起的重力侵蚀。这些过程互相结合，交替影响，加速沟谷下切、沟坡扩张和溯源侵蚀的进行，使沟身向深、宽、长3个方向发展。切
集中的地表径流（股流）冲刷土壤或土体并切入地面形成具有一定形态的大小沟道的过程。又称沟状侵蚀或线状侵蚀。其土壤流失以推移和挟运为主。按其发生演变过程，可分为细沟、浅沟、切沟、冲沟和沟道侵蚀等不同阶段。
见细沟侵蚀。
见浅沟侵蚀。
未经防治的细沟、浅沟、集流洼地、道路或人畜留下的沟槽，在径流不断冲刷下，沟身切入母质层或风化物层，具有明显的沟缘、沟头而形成切沟。切沟的纵断面与斜坡一致，其沟床下切至少在1米以上。切沟由沟头（或沟顶）、沟沿、沟坡、沟底、沟口等几部分组成。沟头多呈跌水状或陡坡状，较大的切沟有一个以上的沟头；沟沿为切沟切入地面后外部轮廓的边缘；沟坡为沟沿与沟底之间的陡峻斜面，其陡峻程度决定着切沟横断面的形状；沟底为切沟的最底部，通常为径流经过的地方，其比降常决定于切沟发育的阶段；沟口为切沟与较大一级水路网的会合处。切沟通常是通过下列某一过程或同时通过几个过程而形成：①径流（液体和固体）对沟底和沟壁的冲刷及磨损；②沟头跌水对土地的切割作用；③渗漏、冻融或潜流等引起的重力侵蚀。这些过程互相结合，交替影响，加速沟谷下切、沟坡扩张和溯源侵蚀的进行，使沟身向深、宽、长3个方向发展。切沟发育一般经历下列几个阶段：第一阶段，以沟头前进和沟底下切为主，纵断面呈台阶状；第二阶段，沟头前进，沟底下切与沟坡扩张均甚剧烈；第三阶段，沟头前进及沟底下切作用已甚微弱或基本停止；第四阶段：沟头发展接近分水线，沟底纵坡接近临界侵蚀曲线，沟坡趋向稳定。在黄土区，切沟深度一般为20米上下，深的可达50米左右，对土地蚕食作用极大，使坡面切割破碎，不断丧失可利用土地。南方花岗岩区，切沟常发育成崩岗侵蚀。
水流在切沟中进一步集中，下切加深，沟坡向两侧扩展，横断面演变成较稳定的U形，沟底纵断面与原坡面不相一致，上部较陡，下部日益接近平衡断面，这种侵蚀沟称为冲沟，为侵蚀沟发育的后期。沟底下切已趋缓和，但沟头前进和沟坡扩张仍时而进行着。在黄土区，冲沟宽度约为数十米，深度可达几十米至百米间。
或称水路网侵蚀，当切沟或冲沟下端汇入坡面以下的水路网时，即为沟道侵蚀部分。它有相对稳定的沟谷断面，通过较长时期的溯源侵蚀，堤岸或沟壁崩塌，以及沟底冲淘等，塑造成不同的沟道形态。沟壁的扩张，使沟身变宽，其横断面则常由V形向U形和宽形发展，沟底线逐渐达到侵蚀基准所控制的沟道自然比降程度。沟道侵蚀过程发展缓慢，在实质上，已属于地质大循环的范畴。
沟谷治理亦需采取综合治理措施，包括沟坡绿化和多种工程措施等。工程措施的主要作用，在于改变沟道比降，提高侵蚀基准面，从而减缓流速，削弱径流冲刷能力，控制沟谷继续扩展。沟谷治理工程包括沟头防护、谷坊、沟台地、淤地坝、拦沙坝、小水库和护坡、护岸工程等。
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