单位容积固体土粒的干质量。通常以克/厘米³表示，曾称土壤б重、土壤真б重。它是常用的基本参数，用于计算土壤孔隙度，在土壤机械分析时计算各粒级沉降速率等。密度值的大小，是土壤中各种成分的含量和密度之综合反映。多数土壤的有机质含量低，密度值的大小主要决定于矿物组成，例如，氧化铁等重矿物的含量多，则土壤密度大，反之则密度小。常见土壤成分的密度见表1。

表1 土壤中常见组分的密度（克/厘米³）

多数土壤的密度为2.6～2.7克/厘米³，在机械分析中计算各级土粒的沉降速率时，往往采用“常用密度值”即2.65克/厘米³。对于铁、锰含量较高的土壤（如红壤）、土层（如铁、锰沉积层）或粒级（含铁、锰结核的），其密度值较大，可达2.75～2.80克/厘米³或更大，应实测之。由于腐殖质的密度小，所以富含腐殖质的土壤（沼泽土、泥炭土）和土层（如黑土、黑钙土、菜园土的表层）的密度较小。例如，中国东北的几种黑土表层的密度为2.50～2.56克/厘米³，而心底土层的密度增至2.59～2.64克/厘米³。几种欧洲黑钙土的A层的密度为2.42～2.52克/厘米³，而B层和C层的密度为2.69～2.74克/厘米³。又如，中国浙江省几种白土的密度值为：耕层2.64克/厘米³，白土层（含少量铁锰结核）2.68克/厘米³，而淀积层为2.69克/厘米³。

在同一土壤中，不同大小土粒的腐殖质含量和矿物组成不同，因而其密度也不同（表2）。所以，同一种母质发育的各种土壤由于小地形部位不同而造成质地（粗细土粒分配）分异，其密度也有所不同。

表2 一种森林土壤表层各级土粒的密度

常用“比重瓶法”，以蒸馏水为介质。但是，由于土壤对水和盐类的吸附作用，会造成偏差，而粘质土和盐渍土的误差更大，故应改用非极性液体（如二甲苯、四氯化碳、纯净的汽油等）为介质。用两种介质测得的土壤密度见表3。可见，在水介质中测得的盐土密度值是明显偏大的。

表3 两种介质中测定的盐土密度（克/厘米³）