的6月底播种。(卜慕华) 中国大豆栽培区划
根据大豆产区的自然条件、栽培制度和品种的生态类型划分不同栽培区域。
按大豆产区的热量带划分为四个区:①寒温带、温带产区:有苏联、加拿大及北欧一些国家。②温带、暖温带产区:有中国、朝鲜、日本、美国、阿根廷、乌拉圭、罗马尼亚、保加利亚、南斯拉夫、南非等。③亚热带、热带产区:有印度、巴西、巴拉圭、墨西哥、澳大利亚等。④热带产区:有印度尼西亚、泰国、哥伦比亚、厄瓜多尔等。
大豆大都产在温带与暖温带地区,约占总产量的75%;其次为亚热带,约占22%;寒温带与热带各占1.5%。在全年≥15℃有效积温不足1000℃,无霜期不足80~90天,或在开花期气温低于15℃的地区,不能生产大豆。生育期间降水量不足250毫米而无灌溉条件的地区,也不能生产大豆。
除青藏高原的寒冷地区和新疆维吾尔自治区、内蒙古自治区的干旱地区外,均有大豆栽培。按地理、气候、栽培制度和品种类型,分为三个大区和10个亚区(见图)。①北方春大豆区。一年一熟,生育期自4月中旬至9月。此区南界自西向东为35°N~40°N,北界略高于50°N。分3个亚区,即东北亚区、北部高原亚区和西北亚区。其中东北亚区为中国第一主产区,种植面积占全国的30~40%,产量占35~44%。②黄淮海夏大豆区。大豆与小麦轮作的一年两熟地区,生育期为6月中下旬至10月初。此区南界为33°N,北界为40°N,属于暖温带。分两个亚区,即黄淮亚区和冀晋中部夏春大豆亚区。其中黄淮亚区为中国第二主产区,大豆种植面积占全国的30~42%,产量占32~40%。③南方多作大豆区。沿淮河和秦岭以南约在18°N~33°N之间,雨水和热量充足,一年二熟至三熟。本区为水稻主产区,大豆只占耕地的4~5%,本区春大豆于3月至4月播种,7月成熟;夏大豆5月、6月播种,10月成熟;秋大豆7月底8月初播种,11月上中旬成熟。本区分5个亚区:长江流域夏、春大豆亚区,东南部秋、春大豆亚区,中南部春、夏、秋大豆亚区,西南高原大豆亚区,华南多作大豆亚区。
大豆产区主要在中部和东部,可分为3个区:①春小麦大豆区,在42°N~48°N之间,属中温带,产量占全国的9%,其中以明尼苏达州为最多,占全国的7%。②玉米大豆区,在37°N~42°N之间,属暖温带,为美国的最大产区,占全国总产量的66%。其中伊利诺斯州最多,占全国的20%,其次为依阿华州和印第安纳州,分别占16%和9%。基本属一年一熟,南部可以麦豆一年两熟制。③棉花大豆区,在30°N~37°N之间,属暖温带及北亚热带,产量占全国的24%,以密西西比河三角洲的阿肯色、密西西比两州生产最多,分别占全国的8%和5%。
大豆产区可分为两个区:一个区在20°S~32.5°S之间,属亚热带的南里奥格兰德、巴拉那、圣保罗和圣卡塔林那等州,为主要产区,产量占全国的85%,一年一熟,生育期为10月到次年3月,相当于北半球的4月到9月。另一个区在15°S~20°S之间,属热带的马托格罗索、哥依斯马托格罗索等州,产量占全国的15%,为新发展区,多在雨季种植,略晚于前一产区。
大豆产区可分为两个区域:一个区在30°S~38°S之间,属暖温带的科尔多伐、圣菲、布宜诺斯艾利斯等省,为大豆主要产区;另一个区在23°S~30°S之间,属亚热带的密西昂奈斯、科连斯特、图库曼等省。
其它大豆较多国家栽培区域的划分有:朝鲜大豆产区以37°N为界,在37°N以北为一年一熟。大豆产量占总产量的60%;在37°N以南为麦豆一年两熟,偏北部在麦收前播种,偏南部麦收后播种,大豆产量占总产量的40%;日本大豆产区可划分为4个区:第一区在40°N~45°N之间,包括北海道及东北地区,一年一熟,为大豆主要产区。第二个区在36°N~41°N之间,包括关东、东山及北陆地区,一年一熟及二年三熟。第三个区在34°N~36°N之间,包括东海、近畿、中国及四国等地,为麦豆一年两熟;第四个区在34°N以南,包括九州,有春播夏收和夏播秋收两种耕作制。印度大豆产区可划分为两个区域:一个区在23°N~28°N,包括恒河平原以北的阿萨姆、西孟加拉、曼尼普尔、希马恰尔等邦的山区,以黑大豆为多,亦有各色大豆,常与玉米、粟间混作;另一个区在20°N~24°N之间,包括旁遮普、腊贾斯坦、比哈尔邦的平原地带,一年二三熟,多在无灌溉条件的土地上种植,须在雨季来临的6月底播种。(卜慕华)
中国大豆栽培区划
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